春季天气转暖 要少吃红油辣火锅
天气虽然渐渐暖和，很多人还是喜欢吃热气腾腾的火锅。小麦、绿豆和荞麦是凉性的谷类食物，吃红油火锅时可以搭配一些小麦面粉和荞麦粉制作的面食以及绿豆制作的主食，这些都可以削弱红油火锅的“火气”。
春天少吃红油辣火锅（资料图）
天气虽然渐渐暖和，很多人还是喜欢吃热气腾腾的火锅。不过春天到了，就应该少吃红油辣火锅了。
现在喜欢吃辣的人越来越多，吃得也越来越辣，似乎是上了“辣瘾”。但是过食辣椒，不仅刺激胃肠粘膜，使其水肿、充血、生理功能下降，出现腹痛、腹泻、消化不良等问题。还由于辣椒属于大辛大热之品，吃过多时还会出现咽痛、发痘、皮肤瘙痒等上火症状。
进入春天，大自然的阳气逐渐上升，这时就要逐渐减少温热食品，更不要贪食过辣的上火之物。尤其是红油火锅涮羊肉，辛辣的红油再加上温热的羊肉，菜肴的火气就更大了。
如果的确喜欢吃红油火锅，就需要同时搭配一些凉性的食物。如番茄、竹笋、海带、莲藕、魔芋、蘑菇、冬瓜、油菜、紫菜、黄瓜、茄子、莴笋、茭白和苦瓜等寒凉性质的蔬菜。还可以吃点哈密瓜、西瓜、猕猴桃、香蕉、梨、枇杷、草莓、橙子、芒果等水果，喝些绿茶、菊花茶、罗汉果茶等饮料。小麦、绿豆和荞麦是凉性的谷类食物，吃红油火锅时可以搭配一些小麦面粉和荞麦粉制作的面食以及绿豆制作的主食，这些都可以削弱红油火锅的“火气”。
相关知识
冬季天气寒冷，教你几道火锅美食，热辣暖身，营养又好吃特解馋！
冬季天冷适合吃火锅 吃火锅要注意这几点
春季,火锅,食物,饮食
天气凉了，到了吃火锅的季节，推荐几种不同的火锅做法
冬季巧吃火锅 取暖又减肥
清油火锅和红油火锅区别在哪？吃哪种才健康？
冬季健康吃火锅要点什么菜？冬季吃火锅点什么菜好？
春节将至，家庭自制养生火锅，驱寒暖身、好吃不上火！
火锅的正确吃法，冬季吃火锅选什么锅底健康？
营养吃火锅，健康过暖冬
网址: 春季天气转暖 要少吃红油辣火锅 https://m.trfsz.com/newsview1404897.html
