运动后可以喝酸奶吗？
运动后喝酸奶好，酸奶是碱性食物，有很好的保健作用，运动后喝酸奶更利吸收。酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂，经发酵后，再冷却的一种牛奶制品。其实酸奶属于碱性食物，虽然它口感偏酸，但是酸奶中含有大量的钙及活性物质，因此属于碱性食物，每天喝一杯酸奶有很好的保健作用。进食碱性食物，使体内偏碱性或弱碱性，对维护健康有利。可见，食物的酸、碱性是指食物经过消化吸收及代谢分解后产生的阴离子或阳离子所占的优势而定的。运动后喝酸奶更利吸收。运动后人体对营养成分的吸收率非常高，酸奶除了营养丰富外，还含有大量的乳酸菌，每天喝0.25～0.5千克，可以维持肠道正常菌丛平衡，促进消化吸收。因此酸奶尤其适合运动之后饮用。
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