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薏米粥的做法有哪些?

薏米粥是一道简单而营养的养身食品,制作方法如下:

1. 首先将薏米淘洗干净,准备好水和糯米;

2. 将糯米和薏米放入煮锅中,加入适量清水,注意水量要稍微多一些,以便煮烂;

3. 开火煮沸后,改成小火煮40-50分钟,直到薏米和糯米煮烂,最好不要加糖,因为薏米本身有甜味,可以口感更加清淡;

4. 煮好后加点蜂蜜或者枸杞等食材,也可以根据自己的口味添加干果等配料,调制成自己喜欢的味道即可。

薏米粥制作简单,但它具有多种功效,可以润肤美容、降血压、去水肿等,特别适合肝肾虚弱的人食用。但是对于胃寒、脾胃虚弱者,则应适量食用或者在食用前咨询医生的意见。另外,如果需要减肥者也可适当食用,但是要记得控制食用量,以免影响身体健康。

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