夏日清凉必备:糯米饭与薄荷蜂蜜水
夏日炎炎,来一碗清凉解暑的糯米饭和薄荷蜂蜜水吧!半小时就能搞定,简单又美味。
糯米饭做法:
1️⃣ 提前一晚将200g糯米泡发。
2️⃣ 准备椰浆200g、白糖10g和盐3g,加热融化备用。
3️⃣ 将煮好的椰浆倒入泡发好的糯米中,水量刚好没过糯米,留一点椰浆备用。
4️⃣ 将椰浆糯米放入电饭锅,选择快煮饭功能。
5️⃣ 切芒果摆盘,将煮好的糯米饭做成喜欢的造型,放在芒果盘上,淋上剩余的椰浆,放凉后更美味哦!
薄荷蜂蜜水做法:
1️⃣ 柠檬切片去籽,捣出汁。
2️⃣ 加入薄荷蜂蜜,搅拌均匀。如果想更凉爽,可以加冰块。
这款夏日解暑神器就制作完成了!薄荷叶是自己种的,生命力旺盛,香气扑鼻。快来试试吧!
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