很多人都喜欢吃甜味的东西，例如蜂蜜和一些加糖的食品。虽然都是甜甜的口感，但蜂蜜和食糖却有着本质上的差异。一般来说，蜂蜜口感上比糖更甜，而且在营养健康上，也是食糖远远比不了的。
其实，以蜜代糖并非新鲜事。在讲究人的厨房里，就常年摆放着蜂蜜罐。不管做菜，还是做面包、蛋糕，都用蜂蜜代替白糖。今天小编给大家推荐2款以蜜代糖的美食。
蜜醋排骨
用料食材：
排骨、蒜、生姜、料酒、盐、蜂蜜、醋
操作步骤：
1、 排骨切段焯水后捞起
2、 热锅加油，倒入排骨翻炒
3、 加入蒜、生姜、料酒、盐、加水大火煮10分钟
4、加入适量蜂蜜、醋，小火翻炒收汁
蜜醋鲈鱼
用料食材：
鲈鱼、蒜、生姜、辣椒、盐、蜂蜜、醋
操作步骤：
1、 鲈鱼处理干净后，用少量盐腌制10分钟
2、 热锅加油，将鲈鱼煎至两面金黄
3、 加入蒜、生姜、辣椒、水，开大火
4、加入陈醋、蜂蜜，改小火收汁
除了这两道美食外，你还可以尝试更多的以蜜代糖的食物做法，毕竟自己和家人的营养健康是最重要的。
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