固态益生菌是现代医学调理肠胃的最佳手段
俗话说“肠胃三分靠治，七分靠养”。肠道的健康关系着人体的全身健康。吸收营养，按时排出废物，这是肠道的正常功能。但随着年龄的增长，以及饮食不均衡、精神紧张、过多使用抗生素等因素的影响，肠道功能会逐渐退化。研究发现，肠道是否具有青春活力，与肠内的菌群平衡大有关系。
人体肠道中有多种细菌，按它们对身体的作用不同，分为益生菌、双向菌和有害菌。通过对不同年龄层的人群检测发现：肠道内的益生菌比例普遍随年龄的增高而降低。婴儿时期高达98%;青少年时期保持在40%左右；中年时期降到10%;60岁以后仅存5%或更少。科学家经研究发现，益生菌在肠道内达到一定数量，肠道才会健康。
实验证明，益生菌在肠道内所占比例越高，肠道吸收营养、阻挡致病细菌和致癌物、促进正常排便等功能就越健全，肠道就越年轻。益生菌达到一定数量，能够在体内建立起一道坚固的微生态防护墙，促进营养吸收，保持肠道清洁和排便正常，减少毒素产生，强化肠道免疫屏障，从而抵抗衰老，达到健康长寿。在寻找增殖肠道益生菌比例的有效方法的过程中，生命科学家们发现了一种能够有效促使益生菌增殖的方法，也就是补充益生菌最爱吃的“养料”――低聚果糖。
低聚果糖，有效增殖肠内益生菌。给益生菌们创造一个好的营养环境，给它们最喜欢吃的物质，能使益生菌迅速繁殖。若是在饮食中特别注意摄取这些物质，便可以把益生菌“养”得更多、更壮。低聚果糖是益生菌的最好养料，能促进益生菌快速繁殖，益生菌的大量繁殖，能够有效地抑制肠内有害菌群的增长，从而改善肠道的生态环境。低聚果糖的保健作用最直观地表现为促进肠道蠕动，增加粪便柔软度和量，从而防止便秘(在人体试验中，每天摄入3～10克低聚果糖，一周之内便可起到防止便秘的效果);通过使益生菌的大量增殖，可以减少有害菌形成有毒代谢产物，从而大大减轻了肝脏解毒的负担；同时，低聚果糖还能促进身体对乳糖、维生素、钙等营养物质的吸收。
都说益生菌对肠胃有好处，可市面上的酸奶跟益生菌饮料中都有益生菌的成分，这两者应该选择哪种呢？答案是选择固态益生菌。
固态益生菌相较市面上的液体益生菌而言，差别在于液体形态菌的活性很低，活菌在液体形态中容易死去，益生菌的饮料来补充益生菌，益生菌必须要是活菌才有效，而要想保持益生菌的活性，必须要在低温的状态下保存，并且益生菌非常怕胃酸，而益生菌的饮料喝下去之后，首先要经过胃，在胃酸的作用下，益生菌会损失一大部分。
益生菌最佳保存形态是固体粉剂，为此卫生部专门发文指出，不提倡以液体形态生产活菌类制品。所以一般酸奶和液态益生菌只能算是好喝的饮料。
固态益生菌现在都采用了三重包埋配方，可以保证菌经过胃部不会被胃酸杀死，仍能保持活性顺利到达肠道，并且在肠道定植下来。
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