荞麦是很多人都非常爱吃的食材,因为荞麦可以做成很多的特色食谱,不仅口感一流,而且营养丰富,那么荞麦做成的食品到底有哪些呢?接下来,小编将为大家做出相关的介绍,为大家介绍两种关于荞麦的特色食谱,希望能给各位提供一些参考以及帮助。
麻酱荞麦凉面
原料:荞麦面条、青椒、香菇、绿豆芽、牛肉、芝麻酱、盐、香油、花椒油、蒜茸、海鲜酱油。
制法:把荞麦面条煮至无硬芯,香菇和绿豆芽入水,将煮好的面盛入容器,然后倒些油拌匀,自然晾凉。取出适量芝麻酱放入容器内,然后加入海鲜酱油、醋、蒜茸、辣椒油、花椒油、香油、盐搅匀,倒入面条中。
特点:味道香浓营养丰富,可以改善脾胃健康。
荞麦煎饼
原料:饼皮——荞麦面、面粉、淀粉。
馅料:白萝卜、干香菇、绿豆芽、香菜。
制法:
①萝卜、香菇切丝,豆芽、香菜加盐腌挤水,入水煮至透明捞出。加香油、葱花半勺,蒜泥半小勺,生姜泥少许,搅拌后入锅炒制2分钟,出锅。
②荞麦面粉加入3大匙面粉和3大匙生粉,蛋白1个,盐和适量水,和成稀面糊。平底锅抹油,倒入面糊,在锅里流转摊成薄薄的煎饼。荞麦煎饼卷入所有馅料,沾酱汁食用。
功效:荞麦煎饼不仅味道非常的香,比较好吃,而且能够为身体补充充足的膳食纤维。
用荞麦做成的食谱是有很多,以上只介绍了两种,这两种是比较简单,而且比较有风味的,具体的做法大家可以参照本文的讲解来进行制作,不仅能够享受到美味,更能够为身体补充很多的营养元素,希望本文对大家有用。平时想吃荞麦的话,不妨试一试上述的做法吧!
相关阅读:
117 阅读
160 阅读
183 阅读
106 阅读
78 阅读
132 阅读
137 阅读
146 阅读
177 阅读
141 阅读
174 阅读
80 阅读
最新热点:
小编推荐最适合8月份吃的养生食材
相关知识
关于荞麦的两款特色食谱介绍
荞麦是什么 荞麦介绍
有关荞麦的两种美味做法详解
荞麦的神奇吃法:10款健康食谱推荐
六款健康养生的黑色食物 健康养生的黑色食物介绍
荞麦面大揭秘!10款精选荞麦面推荐
专家介绍三款瘦腰食谱
荞麦面条的制作方法介绍
荞麦的功效与作用禁忌 关于荞麦的功效与作用禁忌
荞麦面的两种别具风味的吃法
网址: 关于荞麦的两款特色食谱介绍 https://m.trfsz.com/newsview1644155.html