你有吃早餐粥的习惯吗,尤其是早上上班之前,来一份营养早餐粥,整个人都变得很很精神了。
尤其是身心状况不佳时,一碗粥不只是一份粥了,更是心灵慰藉的一贴灵丹妙药。
其实,对于很多人来说,煮粥并非难事,做一份早餐也不会花费太多的时间。听着粥在温煮中冒着小泡的声音,还未入口却已感到比较安心。可见,这份粥对于我们一天来说,是多么的重要。今天小编就和大家分享一下,这几种粥的简单做法,让您活力每一天。
广式鱼肉生菜粥
这种粥的做法比较简单,食材也是比较简单的。
所需食材:
大米、鱼片(无刺)、芹菜、生姜
做法
1.鱼片汇总放入适量盐,腌制入味。
2.将生菜洗净切成丝,将洗净的芹菜去叶后切成小丁。
3.将大米洗净,在锅中加入适量的清水,烧开后,倒入大米,等沸腾后用小火熬制一个小时;活用你自己平时煮粥的办法煮好白粥,用电饭煲煲粥即可。
4.粥煮好之后,将鱼片、姜丝倒入锅中,滚煮3分钟。
5.最后倒入生菜丝和芹菜,用盐和香油调味即可。
这样一份广式鱼肉生菜粥就做好了。
冰糖山楂粥
食材:糯米(60克)山楂(100克)冰糖(适量)
做法:
1.用冷水浸泡糯米两小时后沥干水分,将山楂洗净后去根备用
2.在砂锅中加入适量的水,用大火煮开后放入糯米,后转开为小火,煮到小米开花汤汁浓稠为止。
3.加入山楂继续煮15分钟左右,再加入冰糖即可。
香菇瘦肉粥
所需食材
瘦肉、香菇、米饭、半个蛋清、生粉(一小勺)、姜丝、葱花、盐、胡椒粉、鸡精
做法:
1.将米粉放入锅中加开水熬制(剩米饭即可)
2.将瘦肉切成小丁,用蛋清和生粉、盐腌制一会。
3.将香菇切成小丁、生姜切成丝,放入熬好的粥中拌匀。
4.然后再放入肉丁,继续煮10分钟。
5.最后一步,放入盐即可。
以上便是这三种“早餐星期粥”的做法,你学会了吗,做最健康的自己,从每天早餐的一份粥开始,希望可以帮助到你,小编愿每一份读者身体健康,生活愉快,工作顺利!
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