5月7日，天猫食品行业商家大会暨“全球美食盛宴”在上海开启，天猫发布了食品消费的十大趋势，当代年轻人“酒要喝纯的，茶要喝杂的”、“减肥不迈腿，只想动动嘴”、“请客厨艺不够，半成品菜来凑”……每一种趋势背后都是百亿规模的新赛道。
在本届“全球美食盛宴”上，桂格五黑混合即食麦片凭借其科学健康的食材及配比，获得“健康成分引领者”奖项，成为了十大趋势的代表品牌之一。
十大新趋势分别是极致口味、健康成分、新鲜短保、品质食材、精致懒宅、解压疗愈、兴趣颇圈、心选食礼、国潮新风、低碳环保。
桂格五黑麦片中的五黑正是“品质食材”的佼佼者。五黑，即是五种黑色的食材，黑麦、黑小麦、黑芝麻、黑豆还有黑米。根据中国营养学会编制的《健康谷物白皮书》显示，健康成年人每日建议摄入200-300克谷类，其中全谷和杂豆占50-150克。全谷与精致谷相比，富含膳食纤维、维生素、矿物质等五大营养成分，而黑色的食材更蕴含原花青素、烟酰胺等丰富的营养，有助维持身体健康。另外，黑小麦、黑麦的低脂加持，配合富含膳食纤维的阳光燕麦，兼顾营养和健康。桂格五黑麦片引进了桂格国际研发中心的燕麦生产工艺，五种黑色的食材经过蒸煮压片工艺，能够锁住更多食材中天然含有的多种营养。
根据
根据中国营养学会营养健康研究所编制的《健康谷物白皮书》显示，健康成年人每日建议摄入200-300克谷类，其中全谷和杂豆占50-150克。全谷与精致谷相比，富含膳食纤维、维生素、矿物质等五大营养成分，全面助益身体健康。
滑动阅读这本百事桂格支持中国营养学会推出的《健康谷物白皮书》，了解全谷物对健康的益处。
据悉，2020年天猫食品生鲜年销售额突破1亿元的商家数同比增长了30%以上。高速增长背后是新品类的爆发式增长，0糖饮料、功能零食、低度潮饮、代餐奶昔、精品咖啡、半成品菜等趋势类商品销售额同比增长高达500%。
新品类的爆发，也催生了大批新品牌崛起。“新品牌是数字化原生代，他们诞生之初就带有数字化的基因，在天猫实现了爆发式成长”，天猫食品生鲜事业部总经理无龄表示。
天猫5.17吃货节开幕在即，天猫也正式开启这针对这十大趋势赛道的“赛马”，鼓励品牌方积极参与。在5.17吃货节前，天猫将甄选出百大趋势单品，届时天猫食品“十大趋势榜单”也将正式发布。返回搜狐，查看更多
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