饮食和健康体重的关系
饮食和健康体重的关系
如何获得健康的体重?如果我们每天吃的食物,所能提供的营养成分超过了身体的实际需要量,多余的那部分能量就会使体重增加。这是因为大量身体无法消耗的能量会以脂肪的形式囤积起来,这样日复一日,脂肪不断积累,最终导致的结果就是肥胖。最好的控制体重的方法就是控制饮食摄入量、调整膳食结构和加强锻炼。很多爱美的女性往往采用节食减肥的方法,这是不明智的选择,因为不正当的节食方法会使身体无法获得全面的营养补充,而均衡的营养膳食结构对于身体健康恰恰是最重要的一点。健康的饮食应该遵循以下四点原则:减少脂肪摄入,特别是饱和脂肪。多吃水果蔬菜。多吃米饭、馒头、面包等淀粉类食物。少吃盐和糖。1/3的水果蔬菜摄入。水果和蔬菜的摄入量应占到每天所吃食物的三分之一,建议每天至少吃400克水果蔬菜,无论是新鲜蔬菜、冷冻蔬菜、蔬菜罐头、炒菜,或是果蔬汁都可以算作每天所吃的水果蔬菜的一部分。当然,最好每天能够调整所吃水果蔬菜的种类,因为不同的水果蔬菜能够为身体提供更加全面的营养,所吃水果蔬菜的范围越广,越有利于身体健康。1/3的淀粉类食物摄入淀粉类食物的摄入也应占每日膳食摄入量的三分之一,如面包、馒头、米饭、土豆等。。引起肥胖的最主要原因其实是饭菜中的大鱼大肉、面包中的人造黄油和用于烹调的油脂。必须严格控制脂肪和糖分摄入健康的饮食必须严格控制脂肪和糖分的摄入。我们不建议完全不吃脂肪,因为健康的身体离不开脂肪,但是,脂肪的种类和摄入量必须严格控制。建议用含有不饱和脂肪的食物来替代含有氢化植物油和饱和脂肪的食物。因为不饱和脂肪能够帮助人体降低胆固醇含量。鱼类、鳄梨、坚果、葵花子、油菜籽和橄榄油中都含有大量的不饱和脂肪。当然,并不是不饱和脂肪吃得越多越好,我们还需要减少脂肪的摄人总
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