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黑醋的营养成分表、热量/矿物质/酸碱性

黑醋

黑醋

时间:2024-09-18 07:17:12

黑醋营养成分含量表涵盖黑醋的酸碱性,每一百克黑醋的热量、嘌呤、含糖量、蛋白质、脂肪、膳食纤维、氨基酸,维生素A、B、C、D、E、K、P,及钙、铁、锌、钾、钠等矿物质含量。

基本信息

热量91大卡 蛋白质3.7克 脂肪0.2克 碳水化合物18.5克 膳食纤维- 嘌呤-

脂类

单不饱和脂肪酸- 多不饱和脂肪酸- 反式脂肪酸- 胆固醇- 植物固醇- 胡萝卜素- 叶黄素类- 番茄红素-

维生素

维生素A- 维生素B1 / 硫胺素0.02毫克 维生素B2 / 核黄素0.03毫克 维生素B3 / 烟酸5.8毫克 维生素B4 / 胆碱- 维生素B5 / 泛酸- 维生素B6- 维生素B7 / 生物素- 维生素B9 / 叶酸- 维生素B12- 维生素B14 / 甜菜碱- 维生素C- 维生素D- 维生素E0.27毫克 维生素K- 维生素P / 类黄酮-

矿物质

钙45毫克 镁94毫克 钠349.5毫克 钾286毫克 磷262毫克 硫- 氯538.93毫克 铁- 碘- 锌0.73毫克 硒1.53微克 铜0.14毫克 锰- 氟-

氨基酸

亮氨酸- 蛋氨酸- 苏氨酸- 赖氨酸- 色氨酸- 缬氨酸- 组氨酸- 异亮氨酸- 苯丙氨酸-

温馨提示

﹡ 营养成分数值为每100克黑醋的营养成分含量。

﹡ 食物的酸碱性根据酸/碱性强弱分为五个级别,其中一级最弱,五级最强。

﹡ 通常每100克食物的热量小于50大卡为低热量食物,在50-200大卡之间为中等热量食物,大于200大卡为高热量食物。

﹡ 通常每100克食物的糖分含量在10克以下为低糖食物,在10-20克之间为中糖食物,在20克以上为高糖食物。

﹡ 通常每100克食物的胆固醇含量小于90毫克为低胆固醇食物,在90-200毫克之间为中等,大于200毫克为高胆固醇食物。

﹡ 通常每100克食物的嘌呤含量小于30毫克为低嘌呤食物,在30-75毫克之间为较低嘌呤食物,在75-150毫克之间为较高嘌呤食物,大于150毫克为高嘌呤食物。

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