人参
功效:有补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神功效,可用烹炖、泡酒、开水冲泡等方式食用。吃多了会有上火、胸闷憋气、心慌气短、便秘等副作用。
选购:主根粗实、长度略长,干燥。
灵芝
功效:可养心安神,养肺益气,理气化淤、滋肝健脾,一般用来煎服、泡酒、者泡茶。吃多了会头晕、皮肤瘙痒、大小便频次增多。
选购:灵芝粉末浅棕色、棕褐色至紫褐色。
蜂王浆
功效:有滋补,强壮,益肝,健脾的功效。早餐前或者晚上睡前30分钟到1小时食用。食用过多会出现气喘、呼吸困难、皮疹、皮肤瘙痒。
选购:呈朵块形,微粘,光泽明显,无杂质。
莲子
功效:有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神的作用。一般用来煮水、煮粥、煲汤。吃多了会引起腹胀。
选购:带点黄色,有淡香味,抓起来有清脆的响声
何首乌
功效:可改善精血亏虚,须发早白,一般用来煮汤、泡酒。服用过量会肠鸣,恶心,腹痛,腹泻。
选购:表面呈黄褐色或者深褐色,横向切开呈黄白相间的云状纹路。
黄芪
功效:能够补气固表,托毒排脓,一般用来煮汤、泡茶。服用过量会出现心烦气躁、脸颊泛红症状。
选购:表皮微微发黄,并且颜色均匀。
三七
功效:有散瘀止血,消肿定痛的功效,可用来磨粉冲服或者煲汤。吃多了会出现恶心、呕吐症状。
选购:光滑、坚硬、断面灰绿或者黄绿,个头越大越佳。
刺五加
功效:有补中益精、坚筋骨、强志意的功效。可用来煎水、炒菜。过量食用会出现头晕头痛、心悸等症状。
选购:灰褐色或黑褐色,粗糙,有细纵沟及皱纹。
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