【健康】吃对了才能降糖！请收藏这张控糖食物表
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2017年06月29日 14:28:21 来源： 寻医问药
生活中高血糖的患者层出不穷，一旦患上了高血糖，就一定要合理地控制自己的饮食，因为饮食会严重影响血糖浓度。如果不能按照医生给出的饮食指数进行饮食，就会导致我们的血糖严重升高，出现不必要的情况。这张控糖食物表，请您收好~
什么是食品的升糖指数？
GI 值，中文称为升糖指数。依据GI值高低，可将食品分为高GI、中GI、低GI三种。
① 低GI值食品
低GI值食品在胃肠道停止时间长，消化吸收较慢，因此不容易引起血糖大幅度动摇，从而不会出现血糖峰值太高、太低的状况。同时，低GI食品可以继续安慰胃肠道，取得一个餍饫信号（感到饱足）的继续反应。
② 中GI值食品恰恰处于中间值
③ 高GI值食品
高GI值食品则相反。吃完后，在胃肠道停止时间短，消化快，会导致血糖陡升，血糖峰值也会增高，饱得快。
低GI值食品都有甚么特性？
饮食的纤维含量：高。食品的精美水平：低。淀粉的糊化水平：低。食品纤维完整性：高。
提醒
GI值低的食品不是吃得越多越好，也不是只吃低GI值食品不吃高GI值食品。健康饮食需合理搭配，不能挑食。
患上高血糖，我们一定要按照食物的糖分含量来进行饮食，不可以按照自己的口味与饥饿程度随心所欲。为了自己的健康，一定要管住自己的嘴巴，把自己的饮食控制好。
（来源：寻医问药）
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