月子餐怎么吃不长胖？分享好吃又减重的月子餐，新手妈妈可收藏
嫂子坐完月子后，又增重了40斤。看着镜子前的自己，她有着满满的悔意。她后悔听妈妈的话，为了宝宝使劲吃，一个月子吃了30多只鸡，结果胖成球了。迷茫的是不知还能不能减下来？
在我们老家，月子吃得最多的就是家养的公鸡炖酿制的红酒。老一辈人说祖祖辈辈都是这么吃过来的，还嘱咐月子期间蔬菜和水果要少吃，说对宝宝不好。
有了嫂子的前车之鉴，我坐月子时，就坚决让我妈按着月子食谱做。实践证明，我的月子餐还是比较科学的，不但没长胖还恢复得很好。从生前112斤到出满月的98斤，我非常满意。接下来，我把关于吃月子餐的亲身经验分享给大家。
月子餐怎么吃不长胖，又能保证宝宝的口粮？
生完孩子，产妇的身体恢复需要周期。恢复结果如何，月子餐起决定作用。产妇每个阶段身体需要不同，月子餐的食谱必然要调整，得科学、循序渐进地进行，保证产妇不长胖，又能给宝宝提供口粮。它分为四个周期：
第一星期 产妇的身体比较虚弱，肠胃功能在恢复，不适合大补。饮食应该以清淡、易消化为主。
这个阶段首要是排恶露，把身体多余的毒素和垃圾排出去。因此，不要给产妇喝高脂肪浓汤，可以多摄入粗粮，蔬菜尽量选择当季的。小米蛋花汤、生-化汤都可以尝试。
第二星期 产妇的肠胃功能稍有恢复，这一周要调五脏、排水肿。注意要均衡饮食，可以喝点去水肿的糖水。我喝过的黑鱼粥、牛肉蔬菜粥、红豆薏米水都不错。
第3星期 随着身体慢慢恢复起来，考虑到宝宝的营养需求，可以适量进补，切记少油少盐。花生猪蹄汤，鲫鱼豆腐汤等都能提高产妇母乳的质量。
第4星期 宝宝的食量增大，产妇要注重补气血，还要注意美容降脂。这时可以多吃鸡蛋牛奶、新鲜水果蔬菜。喝鱼汤一定要连鱼肉一起吃，补充营养还能补充胶原蛋白。
大体就是如此。新手妈妈跟着吃这样的月子餐，自己不长肉，孩子也养得白白胖胖，两全其美。
教你做好吃又健康的月子餐“麻油猪肝”
“麻油猪肝”是我在月子里经常吃到的一道菜，从第一周开始就能吃，做起来简单易上手。我把这道菜的具体做法介绍给你们，相信产妇们都会喜欢的。
材料：猪肝、姜、蒜、红椒、麻油
做法：1.将猪肝切成薄片，加入盐和地瓜粉抓拌5分钟后，用清水反复洗，直到水清澈为止。
2.沥干水分后，放入料酒、盐、酱油和地瓜粉抓拌均匀，再加点油锁住水分。
3.锅中放入适量麻油，锅热后，倒入猪肝，迅速翻炒，七八分熟时倒盛起来。
4.将蒜末、蒜白、姜放入油锅中炒香，滴几滴酱油炝锅均匀。
5.再把盛起来的猪肝，倒入重新翻炒，撒点红椒或蒜叶点缀下。一盘麻油猪肝就完成啦，色香味俱全。
对于产妇来说，既能补铁又有助于排出身体额外的毒素，一举两得。
另外，要注意月子期间还是要吃蔬菜水果的。像我们老家光吃红酒炖公鸡，再不摄入维生素、加入粗粮纤维等，产妇会容易上火。尤其对身体本就虚弱的妈妈来说，更容易出现发炎、发烧等状况。
写在后面：
生完孩子的宝妈，第一个念头是不是变瘦变美？但又得考虑宝宝的营养。如果在两者中选择，必然是宝宝优先。其实，吃好月子餐，就能两者兼顾。我的月子餐分享，可以借鉴哦！
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