是细嚼慢咽还是狼吞虎咽？怎么吃才不伤身？医生这么说
今天（5月11日）
是“世界防治肥胖日”
广州中医药大学第一附属医院
举行了中医护理义诊和
“远离肥胖，健康相伴”义诊活动
医院免费为肥胖症、高血压、糖尿病、血脂异常、高尿酸血症等人群提供营养咨询及疾病指导，吸引了不少市民前来咨询。
“百病皆因肥胖起”，肥胖不单只影响外观，还可能导致多种并发疾病，例如心脑血管系统疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、骨关节炎、睡眠呼吸暂停综合征、肾脏疾病、妇科疾病，甚至肿瘤、猝死都跟肥胖有着密切的关系。
今年53岁的卢先生因为过度肥胖导致二型糖尿病、重度脂肪肝而到医院来求医。在医生、营养师、运动指导师的干预下，他成功减去了40多斤，病情也有所好转，现在已经基本脱离了胰岛素，只是吃药维持。
对于中国人来说，正常健康的成年人BMI应该在18.5-23.9之间，如果BMI突破28就属于肥胖症了。在中国，超重和肥胖人数约为两亿人次，而且还呈现不断年轻化的趋势。
广州中医药大学第一附属医院内分泌科教授-刘敏：
现在的饮食非常丰富，很多家长怕孩子吃得不够，所以吃得很多，而且还有一个不好的一个习惯就是不喝水，把饮料当做水喝。长期肥胖肯定是对心血管系统有不好影响的，而孩子肥胖的话他就会运动减少，容易疲倦，往往智力的发育也会受到一定影响。
不少人尝试通过药物、节食、生酮等方法减肥，但结果往往适得其反。
广州中医药大学第一附属医院内分泌科教授-刘敏：
节食会引起不良的反应，比如说厌食症、暴瘦。碳水化合物摄食减少的话，体内脂肪会产生酮体，会引起酮血症，这个在临床上时有所见，尤其是那些本身有糖尿病的肥胖病人，减肥的时候相对比较容易产生酮血症或者酮症酸中毒，所以建议在减肥的时候，第一要循序渐进，第二最好要在医生的指导下来进行，这样可以避免一些不必要的麻烦和副作用。
让我们来一图了解
日常饮食需要注意哪些？
如何通过科学饮食
不伤身不“反弹”？
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