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牛奶减脂5个小窍门抑制胆固醇好帮手

泰然健康网
2025-01-05 17:09

牛奶富含乳清酸和钙。它不仅能抑制动脉血管壁中胆固醇的沉积，还能抑制人体胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇的产生，因此具有良好的减肥效果。

根据美国研究人员的研究，长期饮用牛奶和食用牛奶制品的人比不喝牛奶的人更不容易发胖。这是因为牛奶制品富含钙，可以抑制体内胆固醇的合成，从而产生减肥的效果。

一项新研究指出，钙摄入量高的女孩比摄入量低的女孩轻。过去，动物、成人和儿童的研究也取得了类似的研究成果，但这是第一次从女孩的研究中取得这样的结果。这些研究结果支持钙（特别是从乳制品中摄入）有助于控制体重和体内脂肪的生长。

夏威夷大学的研究人员对923名年龄在9岁的夏威夷大学的研究人员进行了调查～14岁之间的女孩进行了研究，她们收集了她们吃什么和锻炼的数据。她们还测量了女孩的体重和靠近脐孔的身体脂肪量，正好位于髋骨上方。腹部脂肪是用所谓的“皮肤褶皱厚度”来衡量的。自然，摄入热量最大、运动量最少的女孩体重更重，身体脂肪更多。然而，在调查了他们的钙摄入量后，研究人员发现，尽管卡路里摄入量和运动量存在差异，但钙摄入量较多的女孩比摄入量较少的女孩更重要。

调查人员发现，每天多喝一杯牛奶或多吃一小块奶酪（大约300毫克钙）可以减少腹部脂肪1.3厘米，减肥近1公斤。研究人员说，有理由相信男孩也会有同样的结果。因此，应该鼓励人们在日常饮食中添加更多的牛奶产品，这将有助于他们通过改变生活方式来控制体重。

此外，除了牛奶和乳制品，你还可以吃更多的普通食物来减少脂肪，这也可以帮助人们消除体内的脂肪。如果葡萄汁含有白藜芦醇，它是一种天然物质，可以降低胆固醇；苹果富含果胶和维生素C，具有很好的降脂效果；韭菜含有钙、磷、铁、糖、蛋白质和维生素A、除了维生素C，它还含有胡萝卜素和大量纤维素，可以增强胃肠蠕动，消除肠道中过多的营养，包括多余的脂肪。

牛奶减脂小贴士

1、可选用减脂牛奶。

当你选择牛奶时，你可能会因为脂肪含量而感到尴尬。事实上，没有必要。适量的脂肪对人体有益。我们应该及时补充。如果你喝牛奶是为了补充足够的钙，你可以选择减肥牛奶，这样你就可以做脂肪、钙和减肥。

2、在早餐喝牛奶之前先加入“底料”

每天早上洗完澡后，先喝一杯开水或淡蜂蜜水来补充身体的水分。然后喝牛奶或酸奶，吃少量淀粉食物，如1到2片全麦面包或一碗燕麦片。如果你早餐喝酸奶，最好提前一小时从冰箱里取出，或者用热水温度，以免腹泻。胃溃疡或胃酸过多的人不应空腹喝酸奶。

3、乳制品可作为两餐之间的零食或餐前餐。

牛奶和酸奶有很好的饱腹感，可以代替饼干、糖果、零食等，作为两餐之间的零食。也可以在饭前吃，适当减少下一餐的食量。

4、晚上吃酸奶或牛奶。

建议晚餐少吃三分之一，晚上吃酸奶或牛奶。需要注意的是，最好在睡觉前2-3小时饮用，有利于睡眠质量。

5、三餐营养要平衡。

乳制品虽然营养丰富，但铁、锌、维生素C含量低，必须从其他食物中补充。营养学家建议午餐补充100克瘦肉或鱼，200克蔬菜；晚餐补充100克豆制品和200克绿叶蔬菜，如花椰菜、芥末蓝、油菜等。如果你喜欢无糖酸奶或无糖牛奶，你应该吃少量的水果。

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