手术后如何补充营养
手术后患者需要按麻醉与手术要求逐步恢复饮食，待肠鸣音恢复、排气通畅后，方可以给予流质、半流质和普通饮食。手术后身体比较虚弱，补充营养是恢复健康的重要因素之一，可以通过适当调整饮食结构来补充营养。
手术后创伤、失血、感染和津液丢失等因素，会使消化功能减低，所以手术后应该选择高蛋白、高维生素的食物补充营养，比如新鲜的蔬菜、水果、瘦肉、鱼类、蛋类。通过增加肉类摄入量以增加蛋白质摄入，其中增加红肉量，如鸭肉、牛肉等，还可保证铁元素的摄入，避免出现贫血，使精力、体力充沛。此外，还可以适当增加蛋奶类的食物，如牛奶、羊奶、鸡蛋等，补充机体日常所需的蛋白质。需要注意的是，补充营养应遵循由少到多、由精细到粗糙、由软到硬的原则循序渐进，并且一定要保持清淡饮食，食用低脂肪、少盐、少油的食物，最好避免食用姜、辣椒、酸菜等刺激性食物。
手术后消化能力会出现不同程度地下降，食用过多的食物，容易导致消化不良。因此手术后需要坚持少食多餐，不能过量食用食物，保持健康、合理的饮食规律。
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