减肥海带食谱一:海带肉丝蛋汤 水发海带150克(切成细丝),鸡蛋1只,瘦猪肉丝20克。待锅中水开后,将打好的鸡蛋、肉丝及食盐放入锅内做成汤,再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料放入盘中,将汤冲入即可。这样可保持此菜的鲜度和嫩绿色调。
减肥海带食谱二:海带炖排骨 主料:猪排骨300克。 配料:海带15克。 调料:葱段、姜片、盐、胡椒粉少许。 操作过程 1、将猪排洗净、沥水,改成块状,放入沸水中氽一下,捞起洗净,沥水待用。 2、将海带放入清水中泡约1小时,洗去杂质,沥水切成片状,用开水烫一下,沥水待用。
3、砂锅加适量水,放到中火上,放入猪排、葱段、姜片,烧开,撇去浮沫,转小火,炖至五成熟时,放入海带,视猪排肉烂时,放入盐、胡椒粉,起锅即可。 特点:营养丰富,鲜脆味美。 减肥海带食谱三:韩式海带汤 做法1: 1、牛肉1块(好像用的是里脊)放到一锅开水里。
等到牛肉烂了,捞出来 2、泡好的海带切段,放到牛肉汤里牛肉切成粗丝也放到汤里。等到海带熟了(很软很软)放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种)煮一会,就好了。
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