高油、高热量一直是减肥路上的绊脚石。 想要瘦，就要先“控油”！
但想想在日常生活中避开油脂又谈何容易呢。
我们平常吃的食物中含油，有时候还难免吃得过于油腻，怎么做才能更好地“刮油”呢？
今天小康康给大家分享超实用的 6个“刮油吸脂”大招。
坚持一个月，不知不觉就能变“瘦”。
吃得太油腻
这样刮油
平时难免有吃得太过度油腻的时候。
此时，如果想要避免身体吸收过多的油脂，就需要一些刮油吸脂的小技巧来帮忙啦！
01
多吃刮油食物
在我们生活中有不少水果都是 “刮油小能手”，比如它们中比较有代表性的这几位：
橙子：富含维生素C和果胶，帮助身体排出油脂。
苹果：富含果胶，可以促进肠道蠕动，帮助油脂。
山楂：依靠脂肪分解酵素分解脂肪，借以排油。
除此之外， 像芹菜、海带、燕麦、黄瓜、香菇等富含膳食纤维的食物也能帮助我们将多余的油脂排出体外。
减肥期间适当食用这些食物，既能帮我们更好地“刮油排脂”，还不会有什么副作用。
参考来源：
健生, 祝呈平, 瘦身没理"油"[J].
饮食科学, 2006(6)
02
记得饭后喝杯茶
有不少小伙伴都有饭后喝茶的习惯，其实饭后喝茶也对帮助身体刮油去脂有很大的作用。
比如说绿茶，绿茶通常 含有较多的发酵素以及多酚，能促进肠胃消化，帮助肠胃更好地分解脂肪。
不爱喝绿茶的小伙伴也可以选乌龙茶或者红茶。 这两类茶都含有较多的单宁成分，可以加速肠胃蠕动，帮助肠胃将油脂排出体外。
参考来源：
小蒂，食物中的超级"吸油大法"[J].
中国保健食品, 2009(10):38-39.
最好的刮油方式
是减少油脂摄入
在减肥期间，想要避免身体摄入多余油脂，我们除了应该学习一些餐后“刮油吸脂”的小技巧外， 从源头上来控制油脂摄入也是不错的思路。
那么在生活中有什么小技巧能帮助我们从源头上减少多余油脂的摄入呢？
01
烧菜少用油
减肥期间，建议每个成年人每天 食用油的使用量不要超过25克。
但很多小伙伴在烧菜做饭的时候很难控制住放油的量，那应该怎么办呢？
比如说，我们可以准备一个控油壶，控油壶有两个特点，第一是它出油嘴细长， 倒油的时候出油量很小。
其次， 它显示油量的方式很直观，炒菜时用它来倒油，我们很容易就能控制住出油量。
在烧菜时， 我们也可以多使用不粘锅，这样可以少用一些“润锅”油，从而达到减少油使用量的目的。
参考来源：
《中国居民膳食指南2016版》
02
装盘前先控油
想要在源头上控制油脂的摄入，我们除了可以在烧菜的时候少用油。在菜炒好后，我们也可以通过一些小技巧 来进一步减少菜中的油脂含量。
比如说，在我们在菜炒好之后，先别着急立刻把菜从炒锅里舀出来装盘， 可以先将炒锅斜放两三分钟，等多余的油从菜中流出来再盛菜装盘。
这样做能有效减少油脂的摄入。
03
选择吸油率低的食物
不同的食物“吸油率”都是不一样的。有些看起来清淡的食物，也可能特别吸油！
所以，我们在烹调时应该远离一些高吸油率的食物， 如面包片、馒头、茄子等。
同时，可以选择一些吸油率相对较低的食物来进行烹调，如 青椒、荸荠、莴笋、豆角、红薯、豆腐等。
这样做能很大程度上减少我们通过食物摄入过多的热量。
参考来源：
《中国居民膳食指南2016版》
《食物营养成分速查全书2013版》
04
出门常备“食物吸油纸”
很多减肥的小伙伴一定都听说过食物吸油纸这种“吸油神器”。
有了它在，无论在外吃饭还是自己在家做饭吃的时候，如果感觉油不小心放多了，都可以用这种吸油纸 轻轻擦拭一下来吸收多余的油脂，方便快捷。
不过要注意区分一下， 食物专用吸油纸和厨房吸油纸是不同的东西，一个是可以用在食物上的比较安全的纸，而另外一个主要用于清洁厨房用。
买的时候，可千万不要搞错了哦。
问答小贴士
01
02
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