减肥中的人最怕的就是摄入淀粉，但是土豆中含有大量的淀粉，吃土豆到底是减肥还是增肥呢？其实只要掌握健康的吃法，吃土豆不仅不会长胖，还能减肥哦！
土豆增肥or减肥？
q：土豆里面含有好多淀粉，吃了会不会发胖？
a：土豆只有作为主食吃才有很好的减肥作用。
因为土豆很容易产生饱腹感，会让你不想吃太多东西，而且土豆中的淀粉属于碳水化合物，在日常的生活中会被身体转化成能量消耗掉，所以，如果是合理的吃法是不会发胖的。
q：一日三餐吃土豆太单调，可以吃一些其他东西吗？
a：为大家准备了三种方案，如果受不了每天只吃土豆，可以参考下哦，在减肥过程中也可以吃一些自己喜欢的水果蔬菜，但要注意量哦，吃多了同样会长胖的。
q：这样减肥会造成营养不良吗？
a：土豆几乎能满足人体每天需要的所有因素，每餐只吃全脂奶和马铃薯，便可得到所需要的全部营养素，所以，土豆在减肥的同时，还能保证健康。
特别提醒：吃土豆的有一个缺点就是上厕所次数多，因为土豆里含水量大，百分之七十都是水，只有百分之二十是淀粉，好处就是它减掉的是脂肪而不是水。想要快速减肥的女性们可以加上一些运动，效果会更显着哦。
推荐土豆的四种瘦身做法
蒸。蒸土豆时在土豆上撒点盐，一般蒸10分钟关火再等10分钟，就可以吃了。
煮。煮土豆过程中稍微加点盐，也可以加几滴香油，润滑肠道，煮5、6分钟即可。
炒。炒土豆可以减肥，不过一定不能加太多佐料，量也要控制在2个以内。
自制薯片。把土豆切片调味蒸熟晒干，不用太薄，然后放进微波炉10-20秒，会自动膨化。切记，调味料一定不能多放。
土豆减肥小贴士
1、选购土豆时，勿选出芽的，因为长芽的地方含有毒素，吃了会导致腹泻，而肉色变成深灰或有黑斑的，可能是冻坏了，同样不易进食。
2、使用此法减肥时，要注意营养均衡，可以适当补充一些蛋白质，为日后的减肥提供好的身体基础。
3、炸薯片不能用来减肥，土豆在炸的过程中会吸收大量油分，吃下去可是会变胖哦。
有关土豆的营养：土豆的含水量在70%左右，而淀粉含量为20%，一个100克的土豆脂肪含量为0.2克，而土豆中含有丰富的低脂纤维，吃的过程中也会使人产生饱腹感。同时可以促进肠道运动，解决节食带来的便秘问题，如果长期以土豆为主食，对减脂是很有效的。所以，益处多多的土豆可是身体健康的好帮手呢。
