绿色生活小贴士：有机食品的益处与优势
绿色生活小贴士：有机食品的益处与优势
有机食品是什么？
有机食品是指在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生产调节剂和饲料添加剂等物质，也不使用基因工程生物及其产物。它遵循自然规律和生态学原理，采用一系列可持续发展的农业技术，协调种植业和养殖业的平衡，维持农业生态系统持续稳定的一种农业生产方式。
有机食品的优势
健康
有机产品富含铁质、镁质、钙质等微量元素和维生素C，而重金属和致癌的硝酸盐含量较低。
味道更好
有机农业提倡保持产品的天然成分，因此可以保持食物的原始味道。
不含基因改造成分
所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。
化学物质含量少
所有生产及加工处理过程均只允许在有限制的情况下施用化学物质。
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