五种养生食疗粥辅助糖尿病患者降糖
五种养生食疗粥辅助糖尿病患者降糖
5种养生食疗粥辅助降糖
患上糖尿病对饮食就有很多的顾虑，今天小编您介绍5种既能当主食，对糖尿病又有辅助疗效的营养粥，供您参考：
1.玉米须粥：玉米须15克，粳米50克。将玉米须洗净，加水两碗，煮20分钟，去渣取汁。粳米洗净，加入玉米须汁液中，煮成粥。可代早晚餐食用。适合各类糖尿病患者。
2.葛根白米粥：葛根粉30克，大米100克。用白米煮粥，加入葛根粉，煮至米烂成粥即成。适合形体消瘦的糖尿病患者。
3.芝麻黑豆粥：黑芝麻500克，黑豆1000克。将两者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克，加面粉50克，调和均匀后煮成粥。分成3顿，随餐食用。适合各类糖尿病患者。
4.南瓜麦麸粥：青嫩南瓜250克，麦麸50克，粟米50克。南瓜洗净切小块，入锅加水煮至六成熟，加入洗净的粟米，煮沸后加麦麸。充分拌匀，熬煮至粟米熟烂即成。适合各类糖尿病患者。
5.苦瓜粥：苦瓜150克，粳米50克。苦瓜洗净去蒂、去籽、切片。粳米淘净，入锅加水煮成粥，加入苦瓜片，用小火煮10分钟即成。早晚两次分食。适合各类糖尿病患者。
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5种食疗粥辅助降糖
1.玉米须粥
玉米须15克，粳米50克。将玉米须洗净，加水两碗，煮20分钟，去渣取汁。粳米洗净，加入玉米须汁液中，煮成粥。可代早晚餐食用。适合各类糖尿病患者。
2.葛根白米粥
葛根粉30克，大米100克。用白米煮粥，加入葛根粉，煮至米烂成粥即成。适合形体消瘦的糖尿病患者。
3.芝麻黑豆粥
黑芝麻500克，黑豆1000克。将两者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克，加面粉50克，调和均匀后煮成粥。分成3顿，随餐食用。适合各类糖尿病患者。
4.南瓜麦麸粥
青嫩南瓜250克，麦麸50克，粟米50克。南瓜洗净切小块，入锅加水煮至六成熟，加入洗净的粟米，煮沸后加麦麸。充分拌匀，熬煮至粟米熟烂即成。适合各类糖尿病患者。
5.苦瓜粥
苦瓜150克，粳米50克。苦瓜洗净去蒂、去籽、切片。粳米淘净，入锅加水煮成粥，加入苦瓜片，用小火煮10分钟即成。早晚两次分食。适合各类糖尿病患者。
糖尿病患者能吃枸杞吗？
糖尿病患者对于饮食有极高的要求，含糖量高的食物一定要远离。枸杞是一种营养价值非常高的食物，适合糖尿病患者食用，最好的食用方法是泡水或者煮粥喝，可以治疗头晕等不良反应，但也不能过量服用，一天10颗左右就可以了。
一、糖尿病患者吃枸杞的好处
第一：糖尿病人是可以吃枸杞子的。糖尿病人吃枸杞子的方法最好是能够泡茶喝，或者熬粥来喝。因为枸杞子本身含有多糖等物质，如果能够泡在水里，这样就大大降低了枸杞子本身的含量，而且泡水喝，利于吸收。此外，熬粥的时候放入枸杞子，既能增加营养。
第二：可以吃枸杞子，是因为枸杞子能帮助糖尿病人滋补肝肾明目，性偏温。也能用排骨炖汤的方法吃枸杞，也可嚼服。
第三：枸杞子有治疗头晕、目眩、目昏多泪、消渴等功效，糖尿病患者可以适当服用，少吃一些枸杞子对糖尿病患者也是有好处的。
二、糖尿病人怎么吃枸杞？
1、枸杞肉丝
原料：枸杞、青笋、猪油各100克，猪瘦肉500克，酱油、食盐、味精、香油、料酒各适量。
做法：将猪瘦肉洗净，切成长丝；青笋切成细丝；枸杞洗净待用。炒锅加猪油烧热，再将肉丝、笋丝同时下锅，烹入料酒，加入酱油、食盐、味精搅匀，投入枸杞，翻炒几下，淋入香油，炒熟即成。
2、杞子蛋
原料：枸杞子30克，鸡蛋一个。
做法：鸡蛋洗净，放入清水中煮，蛋煮熟后去壳，加入枸杞子同煮，饮汤食蛋。
糖尿病患者能吃土豆吗？
糖尿病患者其实在饮食上是有很多的讲究的，但是糖尿病患者可以吃土豆，因为土豆虽然淀粉含量高，但是对于糖尿变患者来说却不是禁忌的食物，而且富含膳食纤维，还可以帮助促进新陈代谢。
1、由于土豆的淀粉含量高，长期以来土豆一直被很多糖尿病患者打入饮食禁忌菜单之列。有的患者自从得了糖尿病之后就没有再吃过土豆。还有一些糖尿病患者认为土豆和萝卜青菜一样，都是蔬菜，多吃一些没有关系。于是，他们土豆泥、土豆丝、土豆丁、土豆片、土豆块都不忌讳，吃了土豆也不减少主食的数量。这些患者餐后血糖往往控制不佳。
2、实际上，这两种观点都是糖尿病患者的饮食营养误区。每100克土豆可以提供83。4千卡的热量，相当于25克大米或25克面粉提供的热量。但是与米面等主食相比，土豆有它营养学上的优势，除了淀粉含量高可以提供热量之外，土豆还有低脂肪、高钾、高维生素C、高膳食纤维的优点。如果烹饪、食用方法得当，土豆也可堂而皇之地走上糖尿病患者的餐桌。但是，食用不当，也会影响血糖的控制。
3、土豆属于根茎类，淀粉含量高，可以提供热量及饱腹的作用，同时它又是蔬菜，还含有一些维生素和无机盐，营养价值也较好。每100克土豆中含有347毫克钾、14毫克维生素C、24毫克镁以及1。2克膳食纤维。上述这几种营养素在土豆中的含量都比一些蔬菜水果要高很多。
4、钾在维持细胞的新陈代谢方便发挥重要的作用，糖原和蛋白质的合成都需要一定量的钾。酶在生命活动中起重要的作用，大约有300多种酶发挥作用需要镁的参与，镁参与糖、蛋白质和脂肪等三大物质的代谢。维生素C对健康的重要作用就更不用说了，人人皆知。膳食纤维是一种对糖尿病患者血糖控制有帮助的维生素。膳食纤维含量高的食物，其血糖指数往往较低，摄入后血糖缓慢升高，缓慢降低，对平稳餐后血糖有明显的作用。
5、土豆的水分要远远高于淀粉含量，其淀粉含量所占比例为20%左右，其天然脂肪含量更是非常少，所以即使吃很多也不必担心会暴胖。而且，土豆中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维中的果胶可以降低人体对食物中葡萄糖的吸收速度，降低对胰岛素的刺激，对糖尿病能够起到很好的预防和治疗作用。
燕麦：糖尿病患者理想食品
燕麦又名莜麦，是谷物中的一种营养食品，集中在我国山西、陕西、内蒙种植，云、贵、川也有种植。但人们在日常生活中经常将不同的燕麦食品分别称为“燕麦片”、“莜麦面”，导致有人误认为是两种食物。
谷类中燕麦蛋白质含量最高，必需氨基酸组成合理，赖氨酸含量高于小麦粉和稻米，有利于饮食中其他氨基酸的吸收，色氨酸含量比较丰富。燕麦含糖量比较低，而且又是果糖衍生的多糖，因而是糖尿病患者的极好的食物。
燕麦是谷类中脂肪含量最高的，其脂肪中，人体重要的必需脂肪酸--亚油酸含量可达40%左右。
燕麦还含较多的维生素B1、B2、维生素E等，VB2是我国膳食中较易缺乏的营养素，它的含量是大米的4倍。燕麦所含丰富的膳食纤维，是大米的20倍。
燕麦中的功能因子首推膳食纤维，胶体状的β-葡聚糖是燕麦水溶性膳食纤维的主要成分。燕麦的膳食纤维能促进胃肠蠕动，防止血糖升高，还可降低胆固醇，缓解便秘，减少肠癌的发生。燕麦尤其适合心脏病、高血压、糖尿病患者等“三高”人群食用。
糖尿病患者要多吃粗粮
吃对食物，才会健康。
据美国网站报道，科学家在一份研究报告中指出，白米和白面包等淀粉类食物会增加人们患糖尿病的风险。其中每天进食300克(6两)以上白米的人，患糖尿病的风险会增加78%。报告同时指出，适量进食全谷类食物有助降低风险。
美国纳什维尔·范德比尔特大学的拉奎尔·维里嘉斯博士及其研究小组对6.4万人进行了为期5年的追踪研究，记录了他们的日常饮食和生活习惯。研究过程中，有1608名受访者患上了糖尿病。数据显示，常吃白米、白面包和面条的人患病几率尤其高，其中每天吃超过300克白米的人，患糖尿病的可能性比每天吃200克以下白米的人高出78%。
波士顿大学公共卫生学院的苏普里亚·克里什南表示，在日常食谱中增加纤维含量，就能减少这种风险，这并不困难。他说：“人们只要用全麦面包代替白面包，或者多食用些葡萄干小麦片、燕麦片等粗粮，他们每日进食的纤维量就会从低级升至中级，这相当于把患糖尿病的风险减少10%。”
糖尿病患者能吃蜂蜜吗？
糖尿病患者在饮食上是需要特别注意的，蜂蜜的含糖量非常高，所以很多中老年人就比较关心糖尿病患者能不能吃蜂蜜的问题。为了患者的身体着想，糖尿病最好少吃蜂蜜，避免血糖升高。
1.不能吃。蜂蜜糖水化合物含量高达75%以上，且其中葡萄糖和果糖含量约占70%-80%，其中葡萄糖不经消化就能直接被身体吸收，对血糖影响很大，一般建议糖尿病患者血糖不稳定时忌吃。
2.虽然蜂蜜不利于糖尿病患者血糖的稳定，吃了以后会引起短暂的血糖上升，但是说喝蜂蜜会患糖尿病也是很荒唐的。糖尿病是胰岛素调节系统出现障碍，无法分泌胰岛素降低血糖浓度导致的，是一种内分泌疾病，与吃蜂蜜没什么关系。
3.糖尿病宜多选用复合碳水化合物和粗粮，碳水化合物应占总热量55%-60%左右。严格控制单糖类的摄入，如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等。为了改善口味，糖尿病病人宜选用不产生热量的甜味剂，如木糖醇。
4.蜂蜜对于糖尿病的预防有一定的作用，不过得了糖尿病，就不要吃太多了。蜂蜜有较好的润肠通便的作用，糖尿病患者如果得了便秘的话，可以选择多吃新鲜蔬菜水果、多喝水来缓解。糖尿病患者在血糖和尿糖还没有得到控制的情况下，吃蜂蜜只会使血糖更高，对疾病的治疗没有好处。
糖尿病患者如何健康饮食解暑凉菜可降糖
糖尿病患者如何健康饮食？持续高血糖与长期代谢紊乱等可导致全身组织器官，特别是眼、肾、心血管及神经系统的损害及其功能障碍和衰竭。下面来看看糖尿病患者吃什么好。
1、时令瓜果浅尝辄止
夏天各种时令水果大量上市，但糖尿病友不可贪食。血糖控制良好、病情稳定的糖尿病患者可在医生的指导下选择含糖量低的水果，但量不宜多，并且最好是在两餐之间(如上午10～11点，下午3～4点)或睡前食用，同时相应减去正餐中主食的量。例如，晚上睡前吃500克的西瓜(包括瓜皮)，则晚餐应减掉半两主食。严重高血糖、病情不稳定的糖尿病患者应当禁食水果，而以番茄、黄瓜等蔬菜代替。
2、夏季汗多水要补足
夏天天热出汗较多，机体失水量较大，应注意多补充水分。有些糖尿病患者担心多饮会引起多尿，尽管口渴却不敢喝水，这是非常错误和危险的。糖尿病多尿是由于血糖高之故，口渴是体内缺水的表现，如果限制饮水，很容易造成脱水，其不良后果是：加重糖尿病的病情，甚至导致非酮症高渗性昏迷增加尿路感染的机会老年糖尿病患者还容易因血液浓缩导致脑血栓形成、肾前性肾功能不全等。所以，糖尿病患者不应限制饮水，应该多喝白开水或茶水，但不宜饮用可乐、雪碧等含糖饮料和汽水。老年糖尿病患者由于失水后渴感不明显，应注意主动补充水分。
3、坚持规律进餐
人们在夏季往往食欲下降、喜食清淡、爱喝稀饭、愿吃水果。作为糖尿病患者，应坚持适量而规律地进餐，尤其是应用胰岛素的患者，不可随意减少主食，否则容易出现低血糖，这对血糖的平稳控制十分不利。
糖尿病专家提示，糖尿病患者宜多食蔬菜及高纤维素食品，如苦瓜、洋葱、茄子、黄瓜、豆角、西红柿等，尤其是苦瓜，它本身含有一种胰岛素样的物质，可降低血糖，堪称是糖尿病患者的食疗佳品。在夏季，人们一般喜欢喝粥，但稀粥吸收快，可明显升高餐后血糖，因此，糖尿病友最好多干少稀，以干为主。
糖尿病患者的五大饮食误区
本文导读：随着糖尿病患者人数的大幅度增加，越来越多的人开始接触糖尿病、了解糖尿病。对于那些降糖“偏方”，患者千万不要听风就是雨，一不小心就走进了饮食的误区。
不要迷信粗粮
迷信粗粮分两种：一种是只吃粗粮不吃细粮，一种是认为多吃粗粮不影响血糖。
粗粮中含有较多的膳食纤维，确实对控制血糖有一定的作用。但如果只吃粗粮，就可能增大胃肠的负担并且影响其他营养素的吸收，长期下去会造成营养不良。
另外，有些人认为既然粗粮升高血糖的 能力 弱于细粮，那么粗粮就可以多吃些。其实，无论粗粮还是细粮，含有的能量都是一样的，如果不加限制，就会导致人体摄入的能量超过需要，影响血糖稳定性。
无论吃什么食品，过犹不及，都应该掌握适量原则。
有些糖尿病患者为了控制好血糖，会自作主张少吃一顿饭，并认为不吃饭就可以不吃药了，这是一个大误区。
吃药的目的不仅仅是抵消饮食所导致的高血糖，还是降低体内代谢和其他升高血糖的激素所导致的高血糖。另外，不按时吃饭也容易导致低血糖，还会导致下一餐的饮食摄入量超过正常水平，从而破坏饮食控制规律。这些因素都会导致血糖控制不稳定而影响治疗效果。
辅助降糖的五款食疗粥
糖尿病患者在日常饮食中要养成良好的饮食习惯，注意不要摄入含糖量高的食物。本文推荐的这五款粥膳，可以有效调节糖尿病患者的身体状况。
玉米须粥 玉米须15克，粳米50克。将玉米须洗净，加水两碗，煮20分钟，去渣取汁。粳米洗净，加入玉米须汁液中，煮成粥。可代早晚餐食用。适合各类糖尿病患者。
葛根白米粥 葛根粉30克，大米100克。用白米煮粥，加入葛根粉，煮至米烂成粥即成。适合形体消瘦的糖尿病患者。
芝麻黑豆粥 黑芝麻500克，黑豆1000克。将两者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克，加面粉50克，调和均匀后煮成粥。分成3顿，随餐食用。适合各类糖尿病患者。
南瓜麦麸粥 青嫩南瓜250克，麦麸50克，粟米50克。南瓜洗净切小块，入锅加水煮至六成熟，加入洗净的粟米，煮沸后加麦麸。充分拌匀，熬煮至粟米熟烂即成。适合各类糖尿病患者。
苦瓜粥 苦瓜150克，粳米50克。苦瓜洗净去蒂、去籽、切片。粳米淘净，入锅加水煮成粥，加入苦瓜片，用小火煮10分钟即成。早晚两次分食。适合各类糖尿病患者。
糖尿病多喝五款粥 营养健康辅助降糖
现在很多人被糖尿病困扰着，糖尿病患者要特别注意饮食，患上糖尿病对饮食就有很多的顾虑，今天小编您介绍5种既能当主食，对糖尿病又有辅助疗效的营养粥，供您参考。
1.芝麻黑豆粥：黑芝麻500克，黑豆1000克。将两者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克，加面粉50克，调和均匀后煮成粥。分成3顿，随餐食用。适合各类糖尿病患者。
2.玉米须粥：玉米须15克，粳米50克。将玉米须洗净，加水两碗，煮20分钟，去渣取汁。粳米洗净，加入玉米须汁液中，煮成粥。可代早晚餐食用。适合各类糖尿病患者。
3.葛根白米粥：葛根粉30克，大米100克。用白米煮粥，加入葛根粉，煮至米烂成粥即成。适合形体消瘦的糖尿病患者。
4.南瓜麦麸粥：青嫩南瓜250克，麦麸50克，粟米50克。南瓜洗净切小块，入锅加水煮至六成熟，加入洗净的粟米，煮沸后加麦麸。充分拌匀，熬煮至粟米熟烂即成。适合各类糖尿病患者。
5.苦瓜粥：苦瓜150克，粳米50克。苦瓜洗净去蒂、去籽、切片。粳米淘净，入锅加水煮成粥，加入苦瓜片，用小火煮10分钟即成。早晚两次分食。适合各类糖尿病患者。
糖尿病患者适合吃这7种水果！
糖尿病患者对食物有着非常严格的要求，含糖量高的水果或能升高血糖的水果一律不能吃。那么，糖尿病患者可以吃什么水果呢？
糖尿病患者吃什么水果好？
1.西瓜
西瓜这种水果的话不仅含有大量水分，而且属于含糖量较低的水果，另外就是西瓜之中含有盐、酸等其他营养物质，如果糖尿病患者可以很好地控制血糖，适当吃一点西瓜还是可以的。
2.柚子
柚子也是适合于糖尿病人吃的水果，因为柚肉之中富含丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，这种水果的话，对于降血糖、降血脂、减肥等都是具有一定功效的。建议在生活之中可以经常食用，尤其是对于高血压、糖尿病等疾病有辅助治疗作用，建议糖尿病病人的话，在生活之中的话，是可以经常吃柚子的。
3.番石榴
低糖水果有哪些。番石榴就是其中之一。番石榴是亚热带名优水果品种之一，果皮薄、果肉厚、清甜爽脆、清香可口。而且它所含的营养相当丰富，维生素A、C、纤维质以及磷、钾、镁、钙等微量元素的含量都比较高，另外还含有蛋白质和脂质。经常食用番石榴可以起到排毒、促进新陈代谢、调节生理机能等作用，是糖尿病患者的最佳水果。
4.雪莲果
糖尿病人吃什么水果好。多吃雪莲果吧。雪莲果产于云南，果肉晶莹剔透，脆甜爽口，富含维生素、蛋白质、氨基酸以及多种微量元素。雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的，果寡糖醇度高、热量低。另外，它还富含水溶性膳食纤维，其碳水化合物不为人体吸收，很适合糖尿病人以及减肥者食用。
5.柠檬
柠檬也是适合于糖尿病人吃的水果，柠檬这种水果的作用就是可以预防和减少糖尿病并发症的作用，因为柠檬中含有一种特殊成分圣草枸橼苷，这种物质的话对于减少糖尿病患者肝脏、肾脏以及血液中过酸化脂肪的含量有一定的作用。
6.苹果
苹果是日常生活中最常见的水果之一，同时也是低糖水果的一种。苹果具有补心益气、生津止咳、健脾和胃、解暑除烦等功效，醒酒效果也很不错。由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀，因此降血糖功效非常好，尤其是餐后降血糖。可以说，经常吃苹果对糖尿病患者有很大的益处。
7.樱桃
很多人都想不到樱桃也属于低糖水果。樱桃含有丰富的果胶，这种物质有利于增加胰岛素的分泌量，从而让血糖平稳且快速地下降。因此糖尿病患者平时不妨多吃些樱桃。而且樱桃还具有明显的益气补虚、发汗、祛风透疹、解毒、润肤美颜等功效。
糖尿病患者哪些情况下可以吃水果？
不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果，只有病情稳定，血糖基本控制的患者才可以吃。一般说来，空腹血糖7。8毫摩尔／升以下（140毫克／分升），餐后2小时血糖在10毫摩尔／升（180毫克／分升）以下，以及糖化血红蛋白7。5％以下，病情稳定，不常出现高血糖或低血糖的患者，可以在营养师的指导下选用含糖量低、味道酸甜的水果。对于一些血糖高、病情不稳定的患者只能选用含糖量在5％以下的蔬菜、水果，像草莓、西红柿、黄瓜等。
五种眼病患者的食疗妙方
导读：在日常生活中，科学、合理的饮食，可以有效地保护视力。专家为近视眼等５类常见的眼科疾病患者列出了饮食治疗的妙方。
近视眼患者
常吃鱼类、谷类、柑橘类水果以及红色果实，对防止视力衰退有很好的效果。近视患者还应少吃甜食和全脂奶酪，这些食物如果吃得太多，会使近视加深。
眼睛干燥患者
用眼较多、眼睛干涩时，应多吃各种水果，特别是柑橘类水果，还应多吃绿色蔬菜、谷类、鱼和鸡蛋。另外，多喝水对减轻眼睛干燥也有帮助。
远视患者
远视患者应多吃大蒜、洋葱及乳制品（脱脂牛奶）、干果、动物肝脏和精米。高脂肪食品应少吃。
青光眼患者
青光眼一般由眼压过高所致。为降低眼压，应多吃大蒜和洋葱。此外，还应少吃油腻的食物，尽量不喝茶、咖啡和酒，并且戒烟。
老花眼与白内障患者
两者都应多喝水，每天至少喝300毫升水。要多吃水果，特别是柑橘类水果和葡萄、柠檬、香蕉和杏等。另外，还应定期吃些含钙食物，避免吃脂肪、糖，更不要抽烟、喝酒。
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