春天是孩子生长的黄金期,一年之计在于春，春天万物生长，孩子身体发育也在这时迎来高峰。研究发现，每年3-5月是儿童加速生长期，平均长高1.37厘米，明显高于其他季节,在我们的积极长高的时候,我们也需要补充营养,现在越来越多的家长给自家的小宝贝买核桃油,希望可以变得聪明。
不少人买了昂贵的核桃油之后，都面临一个困惑，当成普通食用油吃，破坏了营养价值，凉拌，天气太冷，又不经常吃凉拌，现在的天气刚合适，春天，万物复苏的时候，天气逐渐变暖，更是吃核桃油的好时候。那么核桃被榨成油后，它的营养价值究竟还剩多少呢?一般来说，核桃的油脂含量高达65%-70%，有“树上油库”之称，而核桃油，则是采用核桃仁为原料，压榨制取出来的天然果油汁，属于可食用植物油。
为什么越来越多的人选择核桃油，吃核桃油比吃核桃好吗?当然，吃核桃是极好的，成人每天来两颗核桃也是棒棒的，天然核桃的营养价值当然优于坚果油，不过对于还不能像大人一样吃核桃的儿童和吃起核桃比较费劲的老人来说，核桃油会是更好的选择。
阳光加油站核桃油，精选优质的原料，通过优质的原料，通过低温冷榨工艺，保留营养成分不被破坏，口感香醇浓厚，用如此优质的核桃，加工而成的核桃油，其营养价值自然也是极好的，既想保留食材的口感，又想补充核桃油丰富用如此优质的核桃，加工而成的核桃油，其营养价值自然也是极好的。
既想保留食材的口感，又想补充核桃油丰富的营养，核桃油应该怎么吃呢?
1、放在辅食中食用，比如面条、米饭、粥等等宝宝平时吃的辅食。
2、拌凉菜沙拉等：如黄瓜、、大拌菜，菠萝、水果沙拉等等，直接将核桃油倒入菜肴中搅拌即可食用;核桃的原香味浓郁，特色明显，营养丰富;
3、加到冲饮品中饮用：如将核桃油直接倒入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中与其一起饮用，使饮品营养更丰富;
4、作为添味剂使用：直接把核桃油作为像番茄酱一样的添味剂，如在吃面包等时蘸食，核桃味浓香，丰富的营养。
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