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早餐吃些什么最健康?

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2025-04-05 22:54

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早餐吃些什么最健康?

59 次浏览2008.01.06 提问

最佳答案

2008.01.06 回答

专家推荐营养早餐食谱：（一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。　　肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡萝卜。　　豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．猪油。　　芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇。　　（二）燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。　　燕麦粥：燕麦片．火腿丝．胡萝卜末．香菜。　　菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇。　　什锦泡菜：大白菜．榨菜．小黄瓜．辣椒等。　　（三）黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。　　黑枣粥：粳米．糯米．马芽枣．核桃。　　鲜肉小笼：面粉．肉末．冬笋．香菇。　　苣笋豆干：苣笋．豆腐干．胡萝卜．香菇。　　（四）皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。　　皮蛋粥：粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。　　果酱包：面粉．果酱．核桃．牛奶。　　雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡萝卜。　　（五）菜肉馄饨，白果糕．鹌鹑蛋。　　菜肉馄饨：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。　　白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干。　　鹌鹑蛋：鹌鹑蛋．绿豆芽．青椒丝。　　（六）牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁。　　牛奶果羹：牛奶．苹果．桔子．葡萄干。　　鲜肉青团：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬笋．火腿末。　　牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡萝卜．圆椒。婴儿类鲜奶蛋饼：　　1、将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。　　2、预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。菠菜豆腐汤：　　1、豆腐洗净切丁，放入沸水中。　　2、1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。　　注：豆腐在我国已经有两千多年的历史了，每100克豆腐中含蛋白质15、1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7、2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。