孕妇在食用水果时,需要注意忌用菜刀削水果、吃水果后应漱口、水果要适量等,比较健康,可以避免潜在的食物安全隐患和健康问题。
1、忌用菜刀削水果:菜刀经常接触生肉、鱼等食材,容易携带寄生虫卵。如果用这样的菜刀削水果,就有可能将寄生虫卵带到水果上,孕妇食用后可能会感染寄生虫病,对母婴健康造成威胁。因此,孕妇在削水果时应该使用专门的水果刀,避免与菜刀混用。
2、吃水果后应漱口:水果中含有大量的糖分和果酸,如果吃完水果后不漱口,这些残留物会对牙齿造成腐蚀和损伤,容易引发口腔问题。因此,孕妇在食用水果后应该及时漱口,以保持口腔清洁卫生。
3、水果要适量:虽然水果富含维生素和矿物质,但是过量食用也会带来不良影响。例如,某些水果中含有较高的糖分,过量食用容易导致孕妇体重过重、妊娠期糖尿病等问题。因此,孕妇在食用水果时应该适量,每天建议食用2-3份水果,每份约为100克左右。
参考资料:邢小芬编著,十月怀胎速查金典,浙江科学技术出版社,[R].2011.12P63
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