选购健康桶装水的技巧
许多家庭都选择饮用桶装水，然而市场上假冒伪劣的桶装水层出不穷，这让人不禁担忧。据国家食品药品监督管理总局（CFDA）最新公布的抽检结果显示，在14545个饮料类产品的抽检中，有552个产品未能通过，占比达到8%，这其中包括了大量的桶装水和瓶装水。面对如此情况，我们该如何选购到健康卫生的正品桶装水呢？了解并掌握以下几点技巧，将有助于您辨别真假，确保饮用到安全的桶装水。
查
桶装水造假通常有两种手段：一是直接用自来水或略经过滤的自来水灌装；二是将低价小品牌水灌入大品牌真桶中，利用两者间的价格差异牟取暴利。正规授权的水站不会冒险触犯法律。因此，购买桶装水时务必选择信誉良好、证照完备的水站。在订水时，应仔细核查送水公司的企业法人营业执照、工商执照等是否完备，若是品牌桶装水的区域代理商，则需仔细确认是否有该品牌的正式授权证书等。
比
桶装水的价格与其品质密切相关。俗话说“便宜没好货”，虽然这句话有时过于绝对，但在桶装水领域，确实有其道理。水质、包装、管理及运输都是构成桶装水成本的重要因素。以9升大桶装水为例，其成本往往超过5元。此外，送水环节的成本也不容忽视，因为送水工是行业中最为辛苦的一环，他们的人工成本每桶至少达到2元。因此，当桶装水的价格低于10元时，其品质往往难以保证。选购时，消费者不应仅追求低价，而应更关注产品的整体品质。
辨
造假者往往会通过非法途径获取较新的真实水桶，因此单纯依据水桶的新旧程度来判断水的真假是不准确的。然而，消费者可以从以下几个方面进行仔细辨别：首先，要仔细观察封口处的塑封膜。通常，假冒桶装水的热缩膜质地较薄，颜色较为淡薄，缺乏光泽，多数是使用电吹风加热收缩而成，因此显得较为松散，表面皱褶不平。相比之下，真水的桶盖色泽纯正，光泽感强烈，通常配备有一圈弧形压痕撕口，只需稍加用力即可沿撕口轻松撕开。而假水的桶盖颜色往往较暗，给人一种廉价的回收塑料感，并且很难撕开。
摸
为了节约激光打码机的成本，小品牌水厂或小型假冒水站往往会忽略在桶口进行激光打码。然而，真正的品牌桶装水，其桶盖在撕开塑封膜后，迎光可以清晰地看到白色的字样。这些字样是由激光穿刺而成，用手触摸时会有明显的凹凸感。同时，部分正品桶装水瓶盖侧壁的生产日期也是通过激光打码技术进行标记的，消费者在购买时可以细心观察并加以鉴别。
扫
为了确保购买到的是正品桶装水，消费者在购水时可以扫描每桶水上的防伪码进行验证。然而，有些不法送水工会利用为客户安装桶装水的机会，故意撕掉防伪码标贴，以便制作假冒品牌水。因此，在收水时，消费者应仔细检查防伪码标贴是否完好无损，并警惕送水工的撕贴行为。
读
正规的桶装水，作为符合上市标准的食品，其产品标签至关重要。标签上必须清晰展示产品名称、净含量、制造者信息、地址、生产日期、保质期以及产品标准号等关键内容。对于矿泉水，还需明确标出矿泉水类型、矿物质含量及采矿许可证等信息。而那些“三无”桶装水，则往往在标签上遗漏或缺失部分关键内容。
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