每年过年的时候,车厘子总是非常受欢迎,其寓意也代表着大家对美好生活的向往,很多喜欢吃车厘子的爱好者,开始研究车厘子品种排行啥的,有的排出了车厘子好吃排行榜前十的榜单。
对于这种榜单,大家看看就好,更多的是水果商的一种宣传。因为不同地方,不同人群的饮食习惯,口感各不相同,不要太迷恋榜单前几的车厘子品种。
目前,国内车厘子主要进口自智利,从14年开始车厘子起风了,经过9年左右的市场调教,目前进口到国内的车厘子基本都是畅销品种,所以小编建议不用太纠结车厘子的品种排行。
这里给大家罗列一下智利车厘子的成熟时间,从早到晚的品种的基本情况:
中文名:布鲁克斯
英文名:BROOKS
颜色: 浅红,深黄等
大小: (单果重6克左右)
甜度: 14-17
硬度: 硬
上市时间: 11月初
其他特点: 果实偏圆,果梗较短
中文名:皇家黎明
英文名:ROYAL DAWN
颜色: 红,深红、紫黑
大小:大 (单果重8-10克左右)
甜度: 17-18
硬度: 硬、脆
上市时间: 11月中旬-12月中旬
其他特点: 早熟品种,个头大、紫黑色,果肉硬,口感风味俱佳
中文名:桑提娜
英文名:SANTINA
颜色:红得发紫,深红等
大小:大(单果重9克左右)
甜度:中等(17-20左右)
硬度:脆硬
上市时间:11月份中下旬
其他特点:果形略扁呈“心”型,果梗长,光泽度比较好,口感脆硬,甜度适中。
中文名:拉宾斯
英文名:LAPINS
颜色:红色,浅红等
大小:大(单果重10克左右)
甜度:中等(17-20左右)
硬度:厚、韧
上市时间:12月份上中旬
其他特点:果型偏圆,有光泽,果梗较粗、短,皮厚有韧性,多汁,甜度较高。
中文名:斯特拉
英文名:STELLA
颜色:红得发紫,深红等
大小: 小(单果重6-8克左右)
甜度: 17-18
硬度:一般
上市时间:12月中旬-1月上旬
其他特点: 果实较小,果实偏圆、有光泽、甜中带微酸、有果香
中文名:冰莹
英文名:BING
颜色: 红得发紫,紫红等
大小: 大(单果重8-10克左右)
甜度: 17-18
硬度: 硬、脆
上市时间: 12月中旬-1月上旬
其他特点: 果型宽心形,果顶平,果皮厚,果肉红色、致密,果汁多,核小,离核,甜酸适度。
中文名:斯基纳
英文名:SKEENA
颜色: 红、深红、
大小: 大(单果重8-10克左右)
甜度: 17-18
硬度: 硬
上市时间: 12月下旬-1月中旬
其他特点: 果柄粗、果实偏大,硬度适中
中文名:科迪亚
英文名:KOROIA
颜色:紫色,深红等
大小: 大(单果重8-10克左右)
甜度: 17-19
硬度: 硬度高、果肉脆
上市时间: 1月下旬-2月上旬
其他特点:中晚熟品种,果皮有光泽,果柄长。果肉致密而劲脆
中文名:瑞吉娜
英文名:REGINA
颜色: 紫色
大小: 大(单果重7-9克左右)
甜度: 17-19
硬度: 偏硬
上市时间: 1月下旬-2月中旬
其他特点: 果蒂较长,果型偏圆,晚熟品种
中文名:甜心
英文名:SWEET HEART
颜色: 红、浅红、深红
大小:中等(单果重6-8克左右)
甜度: 17-19
硬度: 硬脆
上市时间:1月下旬-2月中旬
其他特点: 果实呈心形,甜度较高
除了上面的这些品种外,还有多大160几种有记录的品种,不同地区,不同国家因为地理人文气候环境的不同,种植出的车厘子品种也不同,比如澳大利亚有澳大利亚的品种。
大家在购买车厘子的时候,主要还是看等级跟价格,比较少提品种,因为品种基本都是热销品种。不良商家可能在等级上做文章,将低等级的车厘子换成高等级车厘子标签,这样一柜子就可以多赚几万。
有关车厘子等级的详细介绍,大家可以看下文:
科普下车厘子2J,3J,4J分别代表什么意思
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