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餐饮业从业人员无健康证的处罚依据是什么

法律解答

违反食品从业人员健康管理规定处罚依据违法行为(适用情形):从业人员未取得有效健康证明上岗案由:违反食品从业人员健康管理规定违反条款:《食品安全法》第34条
第二款,《监督管理办法》第10条
第一款处罚依据:《监督管理办法》第40条,《食品安全法》第87条、处罚内容(措施):
(一)责令改正,给予警告;
(二)拒不改正的,处二千元以上二万元以下罚款;
(三)情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。相关条款:《监督管理办法》
第十条餐饮服务提供者应当按照《食品安全法》
第三十四条的规定,建立并执行从业人员健康管理制度,建立从业人员健康档案。餐饮服务从业人员应当依照《食品安全法》第三十四条第二款的规定每年进行健康检查,取得健康合格证明后方可参加工作】《监督管理办法》
第四十条违反本办法第十条第一款、第十二条、第十三条第二款、第十六条第(二)、(三)、
(八)、
(九)项的有关规定,按照《食品安全法》
第八十七条的规定予以处罚。《浙江省实施〈中华人民共和国食品安全法〉办法(草案)》第二十条从事食品生产经营的企业、个体工商户及食品摊贩,应当建立并执行食品从业人员健康检查制度。食品从业人员每年应当在经县级以上卫生部门公布的具有健康检查资质的医疗卫生机构进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。《浙江省实施〈中华人民共和国食品安全法〉办法(草案)》
第七十一条从事食品生产经营的企业、个体工商户及食品摊贩违反本办法第二十条规定,使用未取得健康证明的人员从事食品生产经营活动的,由县级以上有关食品安全监督管理部门按照各自职责给予警告,并对食品生产经营企业、个体工商户处五百元以上五千元以下罚款,对食品摊贩处一百元以上一千元以下罚款。

餐饮业从业人员无健康证的处罚依据是什么,开业已久的餐饮店,从业人员未持健康证明上岗,能否对此进行处罚

根据您的问题,华律律师从法律角度分析:

食品安全法第34条规定食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作,罚则第87条第7款明文规定安排有34条所列疾病的人员从事接触直接入口食品的工作责令改正,给予警告,拒不改正的,处以2000元以上20000元以下罚款,情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。但全文却对无健康证明上岗怎样处罚只字未提

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