用蛋黄喂鱼怎么做
①用蛋黄喂鱼怎么做
1、最好的办法就是找两个鱼缸，这样一个鱼缸用来喂食，将蛋黄捻到里面，等到吃完后，再将鱼儿捞出放回另一个缸中。
2、需要注意的是，两个鱼缸用的水一定要用同一个盆晾晒，水温也要一致，以免影响鱼儿的健康。
3、对于刚刚孵化出来的小鱼而言，是不需要给它喂食的，因为它还没有吸收完卵黄囊，因此喂食它也不会吃。
②酱焖鱼怎么做
1、把鲫鱼宰杀洗净，码上黄酒去腥。
2、把生姜、大蒜、豆瓣酱切成碎末后拌在一起。
3、炒锅上火后放菜油烧热，将小鲫鱼在锅里炸一下捞起。
4、把生姜、大蒜、豆瓣酱的碎末混合物放入油锅里炒香。
5、将鱼放入锅里，加入冷水，使其刚好没过鱼。
6、慢火焖煮15分钟，加入酱油、醋、白糖、醪糟，再煮5分钟后把鱼捞起装盘。
7、在锅里加入葱花，收干汤后把锅里的汤汁淋到鱼上即可。
③做麻辣鱼怎么做好吃
1、主料：黑鱼(300克）。
2、辅料：胡萝卜(50克）西芹(50克）。
3、调料：姜（10克）大蒜（20克）大葱（30克）辣椒（红、尖、干）（10克）花椒（10克）豆瓣（25克）盐（4克）酱油（10克）料酒（15克）味精（2克）鸡精（2克）鸡粉（5克）陈皮（3克）醋（3克）淀粉（玉米）（5克）植物油（40克）辣椒油（30克）。
4、乌鱼（黑鱼）宰杀后洗净切块，用盐、胡椒粉、料酒、干淀粉抓匀，再淋入少许植物油，装入盘中待用。
5、胡萝卜、西芹洗净切粒。
6、炒锅置火上，放入植物油烧热，下入姜片、蒜片、葱节爆香，再下入干辣椒、花椒、豆瓣。
7、炒出香味后，接着下入鱼头、鱼尾、鱼骨略炒，烹入料酒，倒入高汤，下陈皮、胡萝卜粒、西芹粒，鸡精调入酱油、鸡精、醋，煮出味时，打去料渣，留下的汤汁盛入味碟中。
8、红油入锅烧至七八成热，倒入一不锈钢盆中，随浆好鱼片及味碟上桌。
9、将鱼片迅速倒入热油锅拨散，待鱼片烫熟发白发，将鱼片夹入味碟的蘸汁中稍浸，即可食用。
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