核心提示:薄荷属于一种草本植物,在中药学中属于发散风热类药物,具有疏散风热、清利头目、利咽透疹等功效。如果想要在饮食方面加以调整,可以通过新鲜薄荷和新鲜果蔬进行制作,也可以在薄荷叶子和其他食物之间进行添加,但食材并不能起到治疗效果。
薄荷属于一种草本植物,在中药学中属于发散风热类药物,具有疏散风热、清利头目、利咽透疹等功效。如果想要在饮食方面加以调整,可以通过新鲜薄荷和新鲜果蔬进行制作,也可以在薄荷叶子和其他食物之间进行添加,但食材并不能起到治疗效果。
1、新鲜薄荷:可以将薄荷泡水喝或者将薄荷叶放入锅中烹饪,也可以将薄荷叶炒焦后,加入鸡蛋、牛肉等食材同煮,均可起到清热、解毒的功效,饮用后对于风热感冒有一定缓解作用;
2、新鲜果蔬:新鲜的薄荷也可以当做零食,如薄荷糖、薄荷饼等,加入到其他食物中,如牛奶、酸奶、冰淇淋、黄瓜、西红柿等,不仅可以改善食欲,还可以补充身体所需的营养物质;
3、其他食物:也可以将薄荷叶放入牛奶、酸奶等饮品中,还可以将薄荷叶与大枣、银耳等食材一起煮粥或煲汤,均可起到清热的功效。
此外,薄荷除可以做成零食外,也可以入药。在中医临床中认为薄荷具有疏散风热、清利头目以及利咽透疹等功效,可用于治疗风热感冒、咽喉肿痛、麻疹不透以及风热头痛等病症。如果患者有以上病症,可以在医生指导下使用薄荷进行治疗。在使用薄荷之前,建议患者明确自身情况,如果属于阴虚体质或对薄荷过敏,则不建议使用。
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