首页 > 资讯 > 职场孕妈带饭全攻略：营养均衡不胖

职场孕妈带饭全攻略：营养均衡不胖

泰然健康网
2025-04-14 23:07

职场孕妈带饭全攻略：营养均衡不胖
最近和几位在职场奋斗的孕妈聊到，如何在孕期既能保证营养摄入，又能兼顾职场生活。很多孕妈都选择了带午饭，这不仅能让营养更均衡，还能更好地控制体重增长。不过，带饭也有一些小窍门，下面就来分享一些实用的小技巧吧！
为什么选择带饭？
自己带饭的好处多多：
可以自己搭配，营养更均衡，口味也更符合自己的喜好。
低糖、低盐、低脂，有助于控制体重。
如何避免卫生问题？
带饭一般都是提前一天晚上或者早晨做好的，这样容易滋生细菌。为了避免这个问题，可以试试以下方法：
尽量在早晨出发前做，减少饭菜在空气中暴露的时间。
饭盒每天都要消毒，可以用消毒柜，也可以用80℃以上的水烫。
带饭的饭菜一定要单独烹饪，不能是家人吃剩的。
饭菜做好后趁热装入饭盒密封，放入冰箱冷藏，临出发前再从冰箱取出。带到公司后立刻放入公司冰箱。
如何搭配营养均衡的午餐？
主食：
尽量选择杂粮米饭，营养更均衡，而且口感不易受二次加热影响。
肉类：
选择猪牛羊的瘦肉、鸡肉，尽量避免带骨头、带刺、带壳的，减少进餐麻烦。
鱼类容易变质，不建议长时间放置。
蔬菜类：
选择硝酸盐含量低的蔬菜，如西红柿、茄子、丝瓜、苦瓜、南瓜、冬瓜、甜椒、秋葵、蒜苗、洋葱、蒜苔、藕、茭白、旦芽、萝卜等。叶菜类尽量少选。
烹任方式：
尽量避免凉拌，容易受细菌污染，加热后口感也会大打折扣。
一餐尽量搭配5种以上的食材，营养更全面。
小贴士
鱼虾类和绿叶蔬菜都非常适合孕妇，但不太适合带饭，所以可以选择晚餐在家吃最新鲜的。