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天天点外卖吃对身体好吗?外卖存在哪些问题?外卖怎么吃才健康?

很多上班族都很忙,根本没有时间做饭,所以叫外卖就成了他们最好的选择。不过,每天吃外卖并不是一件很健康的事情,虽然可以暂时充饥,但也会给自己的身体留下隐患。那么,到底是什么原因造成的伤害?怎样才能吃得健康的外卖?

外卖存在什么问题?

1、卫生条件差

在外卖平台上,尽管 APP上的菜品质量很高,但大部分都是“小作坊”,有些还没有营业执照,这种无良的商家,让人很是担心。另外,送餐时所用的餐盒和筷子等餐具,都不能确保是合格的,如果有毒的东西进入到人的体内,就会引起人的疾病。

2、高油高盐易生病

商家为了用美味的菜肴来吸引顾客,在烹调的时候,会加入很多味精和调料粉。但是,经常食用高油高盐的食品,不但会加重肠胃的负担,导致消化不良和便秘的症状,而且还会导致高血压,高血脂,血管阻塞等心血管疾病的发生。

3、冷饭冷菜对肠胃不好

从点外卖下单到外卖配送,至少要30分钟,多的时候要一两个小时,这段时间里,食物已经凉了,经常吃冷饭冷菜,对肠胃不好。

外卖怎么吃才健康?

1、避开高油高盐食物

点餐时要避免高油高盐食品,如猪肉、卤肉、炸鱼、咸菜、咸鱼、烧茄子、干煸豆角等。

2、辨别烹调方法

油炸、爆炒、干煸、腌制、烟熏等烹调方法都是比较不卫生的,而比较健康的烹调方法有白灼、清蒸、焖煮等,点餐时要区别。

3、注意荤素搭配

在外卖中,通常肉类较多,蔬菜较少,所以在选择食物时,要注意一荤一素或一荤两素,以保证营养平衡。

4、自备点水果

因为点餐的人比较多,所以外卖都是用大锅炖的,这种做法会造成食物中的营养损失,所以在用餐后30分钟内可以吃一些水果来补充维生素和矿物质。

5、选择送货准时的商家

点外卖的话,最好选在离得近的商家,这样可以更快地把外卖送过来,如果选在距离很远的地方,那就等着被冻成冰块吧,而且还会饿坏肚子。

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