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探索鸡的奇妙世界:品种与健康秘密

探索鸡的奇妙世界:品种与健康秘密
鸡的种类繁多,世界上有大约100种鸡,包括300多个变种。母鸡在5-8月开始产蛋,年产蛋数量在近百个至二三百个之间,孵化期大约20-22天,寿命可达20年。

鸡肉味甘,性温,无毒。《本草纲目》记载:“温中益气,补虚填精,健脾胃,活血脉,强筋骨”,主治泄泻、下痢、消渴、水肿、病后虚弱等症。

鸡的种类大致可以分为五类:肉用、蛋用、肉蛋兼用、食药兼用,以及观赏用的斗鸡。以下是一些中国的主要鸡品种:
安义瓦灰鸡
坝上长尾鸡
城口山地鸡
大围山微型鸡
东乡绿壳蛋鸡

鸡的种类繁多,了解这些品种和它们的特性,可以帮助我们更好地保护和利用这一重要的家禽资源。

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