冰箱使用秘籍，保食物安全
冰箱使用秘籍，保食物安全！
冰箱的种类繁多，功能各异，使用起来可能会让人感到无从下手。今天，我们来分享一些正确使用冰箱的方法，帮助你确保食品安全，杜绝“病从口入”！
食材处理后再储存
将带水分和味道较重的食材放入冰箱前，应先进行简单的处理。蔬果类需将外表水分擦干，放入干燥的袋子中储存，温度以0℃以上为宜（很多冰箱有智能果蔬仓，可擦拭表面后直接放入无需调温）。海鲜/肉类短时间内煮食则需要使用保鲜袋密封后放入冷藏室。
生熟食分开保存
虽然现在很多智能冰箱都有各种的除菌杀菌功能，但这一点还是要重视。煮多的熟食一定要用密封盒封存后再放入冰箱冷藏/冷冻，保存时间也不宜过长。
❄️ 冷冻食物不要反复解冻
冷冻后的食物从冰箱取出后解冻时，表面的细菌并不会被完全冻死，接触空气和温度回升会恢复活力，反复解冻会导致细菌不断增加，并且容易污染冰箱中其他食物。
急冻肉别超过3个月
很多家庭为了省事会提前去超市买一个月甚至更长时间的鲜肉储存在冰箱，想什么时候吃就拿出来解冻，往往就过了时间，肉类放的越久营养流失也就越大。
带气的饮料不能冷冻
碳酸饮料、啤酒等带气的饮品不能冷冻，一旦被冷冻，水结成冰体积会变大，其中的二氧化碳气体被挤出，瓶内壁被受压，很容易发生爆炸。
通过这些简单的步骤，你可以更好地保护你的食物，确保它们新鲜、安全。记住这些小贴士，让你的冰箱使用更加得心应手！
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