少吃零食(包括饮料),多吃水果,每天一杯牛奶,两餐间隔4-6小时,吃饭时不谈扫兴的事,饭后半小时喝茶,晚上别吃冷饮以及饭后甜点少吃。
饮食是一种文化,而中华美食则誉满天下。中国饭好吃,外国人爱吃也是不争的事实。中国的饮食文化源远流长。几千年来,人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系,即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。
健康饮食是指结合自身身体及外部环境,选择正确的饮食搭配,让食物来调节,改善自身的新陈代谢,保持身心处于平衡的状态,才是通往健康的正确途径。平时做到膳食平衡是身心健康的根本,日常生活中要注意热量及营养素的平衡,酸碱值的平衡。根据情况选择自身需求,选择合适食物,常食用酸性食品有鸡蛋,鸡肉,面粉,鲤鱼,猪肉,牛肉,花生等。碱性食品有海带,西瓜,香蕉,草莓,南瓜以及绿色蔬菜等。饮食六宜为:宜早:人体经一夜睡眠,肠胃空虚,清晨进些饮食,精神才能振作,故早餐宜早;宜缓:吃饭细嚼慢咽有利于消化,狼吞虎咽,会增加胃的负担;宜少:人体需要的营养虽然来自饮食,但饮食过量也会损伤胃肠等消化器官;宜淡:饮食五味不可偏亢,多吃淡味,于健康大有好处;宜暖:胃喜暖而恶寒,饮食宜温,生冷宜少,这有利于胃对食物的消化与吸收;宜软:坚硬之物,最难消化,而半熟之肉,更能伤胃,尤其是胃弱年高之人,极易因此患病。
1、板栗鸡丝粥。食材:大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。做法:大米洗净后加少许油拌匀,腌制30分钟,板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟,捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。锅中倒入适量清水,大火烧开后放入腌制好的大米,放入板栗,再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里,用勺子搅拌均匀,继续用小火再煮5分钟,最后加盐调味即可。
2、缤纷红薯粥。食材:白米30克、红薯半个。做法:大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可。
1、常吃宵夜,会得胃病,因为胃得不到休息。
2、一个星期只能吃4颗蛋,吃太多对身体不好。
3、鸡屁股和脖子淋巴较多,含有致癌物,不吃较好。
4、饭后吃水果是错误的观念,应是饭前吃水果。
5、喝豆浆时不要加鸡蛋及红糖,也不要喝太多。
6、空腹时不要吃番茄,最好饭后吃。
7、早上醒来喝一杯水预防结石。
8、睡前三小时吃东西会胖。
9、少喝奶茶,因为高热量、高油,长期饮用易罹患高血压、糖尿病等疾病。
10、刚出炉的面包不宜马上食用。
11、每天十杯水,膀胱癌不会来。
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