首届中国有机康养产业创新峰会举行！大咖专家论道康养、聚智有机
（上游新闻记者 喻舒）“弘扬传统养生文化 倡导健康有机生活”。近日，首届中国有机康养产业创新峰会暨放心村健康中国行启动仪式在享有“都市花园?温泉故里”之称的北碚区的海宇温泉大酒店隆重举行。本次峰会邀请了相关领导、业内著名专家、学者、行业领导、业界精英、媒体界及社会各界代表500多人，论道康养，聚智有机，就中国传统养生文化与现代有机生活的创新融合及未来发展前景进行深入研讨。
现场直击 》 》
大咖专家齐聚北碚
探讨养生文化与有机生活如何融合与创新
当前，大气污染、土壤污染、水污染等一系列环境问题仍然相当严重。化学肥料、农药、抗生素和各种化学合成物质的滥用，导致食品安全存在隐患。随着2016年10月25日《健康中国2030规划纲要》发布，改善全民健康状况已经成为国家战略。因此，越来越多的国人开始追求健康的有机生活方式，养生文化逐渐受到人们的追捧，本次首届中国有机康养产业创新峰会正是在这样的背景下应运而生。
本次峰会由重庆市北碚区政府大力支持，西南大学养生养老养病文化研究所指导，健康人报、中国有机生态产业联盟、重庆市食品安全促进会联合主办，美德集团·重庆美德网络科技有限公司、重庆名第实业集团公司、北京现代有机产业技术创新战略联盟联合承办，吸引了来自国内养生领域、生态领域、营养学界等康养产业的专家学者、机构代表、业界精英和企业负责人500余人齐聚北碚。
据了解，本次峰会的举办，是为了贯彻《健康中国2030规划纲要》，落实《健康中国行动计划》；大力弘扬养生文化，推广有机健康生活，切实推进健康与食品安全体系建设 。
强强联合、公益表彰
有机生活的推广需集结多方之力
大会现场，本次大会的承办方美德实业集团与名第实业集团在大家共同见证下签署了战略合作协议。两家实体企业强强合作，在国家政策的指导下，在各级政府的大力支持下，在社会各界有识之士的共同参与下，共同推动放心村自然养生项目在全国市场的开展。
有机生活的推广需要大家的共同参与，中国传统养生文化需要人们来广为传播与传承。会议压轴环节，为来自全国各地近30位放心村自然养生推广公益大使们颁发了奖杯和荣誉证书。以旨鼓励这些在放心村公益事业推广中作出突出贡献的公益使者们。
活动期间，主办方还举办了放心村健康中国行——缙云山与西南大学康养游学之旅以及放心村自然养生产业发展研讨会。200多位参会嘉宾体验了缙云山自然森林氧吧，参访了缙云名寺以及当代道家养生名观——绍龙观。亲历一次穿越古今传统养生文化的探寻之旅。
大咖观点 》 》
随着科学技术的进步以及社会经济的快速发展，以人为本的发展理念将深入人心。人们渴望生活品质的提升，渴望健康的生活方式已经成为老百姓最为普遍的追求。为此，现场重量级大咖分别在会上做了发言和主题演讲，对有机生活和自然健康论述了各自的观点，并着重对传承数千年的传统养生文化和现代有机生活提出了各自不同的见解。
发挥北碚地理和人文优势 积极探索大健康产业发展新模式
发言人：王昱 北碚区副区长
北碚区环境十分优美，空气环境质量已连续12年居重庆主城首位，素有“嘉陵江畔明珠”、“重庆都市花园”的美誉，还荣获中国人居环境范例奖，被联合国人居环境署授予“迪拜国际人居环境良好范例奖”。 我们将充分发挥北碚得天独厚的地理优势和人文优势，积极探索集“医、药、健、养、游”于一体的大健康产业发展新模式，努力把北碚打造成为支撑经济发展的产业之城，人民群众对美好生活追求的幸福健康之城和外来游客高品质体验的修身康养之地。
2.产业化、标准化、品牌化、社会化 是解决污染问题的关键
发言人：关锐捷 农业农村部经管司原司长、研究员、国家首席农经专家 人类社会，经历了无数的发展和变迁。近年来，农业发展迅速，但过量使用农药、化肥，没有科学管理蓄禽粪便等行为，也让农业面临巨大的污染。如何解决这些污染问题？值得庆幸的是，党和国家给予了高度的重视，同时出台了系列举措。
我们所从事的事业，应用4“化”总结：1.产业化运营；2.标准化规范；3.品牌化营销；4.社会化服务。我希望我们所从事的事业能够得到各级政府、社会各界以及广大群众的积极响应，人民群众对幸福生活的美好向往，就是我们的奋斗目标。
3. 全国各地都在规划康养产业发展
发言人：黄椿源 原农业部中国兽医药品监察所所长、中国有机产业联盟创始人
中国康养产业消费需求，到2020年将达8万亿元，产业前景可期，全国各地都在规划康养产业发展。
这次峰会的主题是健康，我们中国有机产业联盟推崇的模式是将有机食品和康养结合起来。为进一步推动有机产业发展，中国有机产业联盟在全国二十余个省有分会，拥有了有机及相关企业2000余家，我们在不断积蓄力量。
时代为我们出的“有机、健康”的题目，我期待我们共同谱写出美好的答卷。回忆是人生的享受，感恩是成功的基石，知足是快乐的源泉，有机是长寿的秘诀。
4.有机+康养理念 需要切实的践行
发言人：黄蔷 重庆市养生健康服务业协会会长、《健康人报》总经理
首先，我十分赞同“有机康养生活”这个理念，“康养”里加上“有机”，有机代表了源头的部分，像是土壤，它和我们人类健康息息相关。
其次，理解了“有机康养”这一理念，我们需要行动起来，切实地去践行。为此，我们《健康人报》日前启动了“健康中国行动·科普教育进万家”的活动，初步拟定进入60家社区助推健康科普教育。在我看来，有机康养生活理念和相关知识需要进入学校、社区、企业，这些地方是我们新的源头，需要我们的细心耕耘。 此外，本次峰会是一个链接，给予我们一个平台，让我们共同加入到有机健康行动中来，成为自然生态的守护者和养生文化的传播者，我也希望我们能借助这样的机会，让有机康养生活真正地深入千家万户。
5. 养生学能为有机生活方式提供标准、程序和规范
发言人：杨玉辉 西南大学养生养老养病文化研究所所长、重庆国学院副院长
养生是完全不同于医疗的身心调养和生活调养体系。基于当今社会发展的专业化、行业化、职业化分化趋势来看，养生必须也必然成为一个与医疗平行的行业产业职业领域。
养生学能为社会有机生活方式及其服务提供必需的标准、程序和规范。也能为社会有机生活方式所需要的专业人才提供系统的现代教育培养。
6. 坚持做有机、坚信有机生活 一定会获得国民认可
发言人：顾耀平 中国有机大会秘书长、世界乡村复兴大会副秘书长
我国有机产业发展了20多年以来，几多风雨、几度春秋。一大批中国有机人为了地球环保和生态可持续发展，为了家人和国人的食品安全,在“认知、认证、认可”的发展历程中前赴后继，坚持做有机、坚信有机的生活一定会为国民认可。
我们要把所有积累的资源,整合起来共同创造一个好的平台,打造一个有机界的“上合”。我们要在这个平台里面,给人们提供更多更好的服务。只有把有机界的人联合在一起,打造一个利益共同体,才能把有机这条路走通。
7. 健康是一种使命 健康中国从健康自己开始
发言人：朱春兰 中国知名食育食养教授、国家高级健康管理师
随着“健康中国”国家战略的大力推进，随着国家2030健康规划的深入实施，健康管理和营养配餐专业的远景价值将愈加凸显。
食育包括生命和营养科学知识的教育，良好饮食习惯的培养，人和自然、人和环境的教育和食文化的传承弘扬。它以科学的营养知识，适合国情的先进文化，通过各种形式，让国民养成良好的饮食习惯。有效的食育应该从儿童时期开始，它不是枯燥的知识学习，而是满足身心需要的愉快实践。
8. 中国有机产业欣欣向荣待“催熟”
发言人：罗发洪 北京现代有机产业技术创新战略联盟执行主席兼秘书长
当前我国有机农产品产业化水平不高，多来自偏远的贫困地区，这些地区的政府和企业财力投入十分有限，很难形成有机农产品产业规模化发展。再者，有机产品认证体系不健全，良好的有机产品认证信用体系亟待建立，此外，有机产业服务体系也仍不完善。
因此，生产有机产品需要建立全新的生产体系和监控体系，采用相应的病虫害防治、地力保护、种子培育、产品加工和储存等替代技术。
9．标准化是食品安全问题的解决之道
发言人：朱勇 重庆市食品安全促进会秘书长、重庆欧亚食品安全评估中心主任 近年来食品安全事件的频频曝光，食品安全问题再次成为舆论关注的焦点，相信所有的消费者都会问同样一个问题，现在吃什么才安全，这个问题也值得我们所有人深思。
面对目前现状，如何才能有效食品安全，我认为应该加强四个方面工作：一是树立从业者良好的道德、信仰和依法经营的法律意识。二是建立与实施有效的小面的安全管理体系。三是建立小面的安全供应链系统。四是建立有效的内部监督机制。只有这样，才能从根本上杜绝蓄意食品污染犯罪，消除食品蓄意事故，消除传统食品污染。
10.国民亚健康状态敲响警钟
中国大健康产业发展潜力巨大
发言人：江智洪 重庆名第实业集团公司董事长
近年来，亚健康状态在中青年群体中不断蔓延，慢性病发病率10年增长10倍，慢性病患者已近3亿，超重和肥胖患者3.5亿，高血压患者超2亿，高血脂的有将1亿多人，糖尿病患者达到9240万人……这些数据更给国民敲响了警钟。
但同时可见，中国大健康产业发展潜力巨大。我们企业承办本次峰会，是秉承一名企业家的责任心，我们企业在未来会更加致力于传承有机养生文化，让人们的生活更加健康。
11.健康新主张 辟谷有“前世与今生”
发言人：薛中华 中华辟谷养生文化研究学者、西南大学养生养老养病研究所辟谷养生专家 辟谷，可以追溯到3000年以上，远比中医及西医久远，应该属于古道医甚至追溯至古老的巫医时代。辟谷又称谷“、“断谷”、“绝谷”、“休粮”、“绝粒”，即不食五谷杂粮。
现今，辟谷称为“断食”有国外科学家和多项权威研究给予理论解析。解释需要在科学的指导下进行，如果只是长期进行所谓的“节食”，那么摄入的营养素难免失衡。
12. 将市场与顶级学术、高端科研和智库资源融合发展
发言人：关江 中国有机生态产业联盟核心发起人、美德集团董事长
为切实践行健康中国行动，我们满怀真情地举办本次峰会，旨在探讨传统养生文化与现代有机生活方式融合创新，大力普及健康知识，鼓励个人、家庭积极参与到健康中国行动中来，倡导大家形成健康的生活方式，提高生活品质。
放心村将积极实施三个100发展战略，着力打造千城万店工程。在这个十万亿级的大健康产业的蓝海市场，沿着“产学研结合”的模式探索前行，力争将市场与顶级学术、高端科研和智库资源融合发展，再通过系统化的产业体系，为产业融合以及为人们的美好生活提供多种业态的服务。
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