现在市面上很多小贩说,我的菜是绿色有机无公害的,你听到有人这样说,就不要买他的菜。他连无公害,绿色,有机都分不清楚,怎么能种出有机的蔬菜?
1.有机种植环境
有机需要在环境优美远离城市的郊外种植,还需要远离矿区,工业区,垃圾场,等污染源。土壤和灌溉水都应该符合国家检测标准。
有机土壤需要满足GB-15618国标。
灌溉水质量要满足GB-5085的要求
空气需要符合GB-3095和GB-9137的质量要求。
2.与普通农田隔离带
为了防止普通农田的花粉,农药飘到有机种植基地,需要至少设置15米的隔离带。隔离带可以是一片树林,一条沟渠,也可以是一片草地。隔离带主要起到物理隔离的作用。
3.有机种植的种子
有机种植的国家标准规定,有机种植必须选择非转基因的有机种子,或者是有机的繁殖材料,比如说,有机的土豆,有机蒜,有机地瓜都可以用来做有机种植。但是不能购买市场上已经被繁育好的种苗来做有机种植。
4.农药
有机种植标准种是禁止使用化学合成的农药,不是禁止使用所有的农药。有机种植过程中允许使用,从动植物中提取的有杀虫抗病作用的生物制剂,从自然矿石种提取的矿物源药品,经过国家有关部门认定对人体,动物和环境没有伤害的药物是允许使用的,但是需要技术人员指导用量。上市的前一个月不允许喷洒。
5.化肥
有机种植不能使用化肥,不是不能使用肥料。但是从养鸡场养鸭场里出来的粪便是禁止使用的,因为这些鸡鸭的饲料种抗生素,重金属严重超标。
(1)可以使用天然矿物肥料,不能使用化学提纯的肥料。
(2)有机农庄里杂草,有机植物秸秆,在沼气池中充分发酵腐熟之后可以当作肥料。
(3)有机养殖的鸡鸭猪的粪便充分腐熟之后可以当作有机作物的肥料。
注意:野生的食品,不一定是有机的,要看他生长的环境是否符合有机的种植标准,符合有机种植标准的才能称为有机食品。长在垃圾场的野菜也是野生的,看到它的生长环境你还想吃吗?所以想要吃到有机的蔬菜,还需要到正规的农场去买,看他的种植标准,有机认证证书,参观他的种植过程等。