春天要多吃菠菜，教你做上汤菠菜，汤鲜味美，营养又好喝，真不错
#春季图文激励计划#
春天正是吃菠菜的季节，菠菜的营养价值非常高。菠菜凉拌着吃，炒着吃，蒸着吃都非常的不错。今天分享菠菜的另一种做法.上汤菠菜，即是菜，又是汤，做出来汤鲜味美，营养又好喝。
1、准备食材：
准备一把择洗干净的菠菜，我用的是自家地里种的红根菠菜，将准备好的菠菜切成长段就可以。
再准备一小块的猪里脊肉，将肉全部切成小丁。
再准备2个剥皮的松花蛋，将松花蛋也全部切成小丁。
3、处理菠菜：
锅里水烧开后，加入2勺的盐，再加入少许的食用油进去。然后将切好的菠菜放进锅里焯水，可以去除菠菜的草酸。锅里加盐可以让菜入个底味，加油可以让菠菜保持色泽翠绿不变色。烫大约30秒左右，然后将烫好的菠菜全部控水捞出来，垫到盆底。
3、下来炒锅里倒入少量的油，再加一小勺的猪油来增加香味。然后加入切好的肉丁进去翻炒，多翻炒一会，将肉丁炒熟。
再加点葱姜沫进去炒出香味，然后加入切好的松花蛋进去翻炒，这样做出来的汤更浓郁。
再倒入一碗水进去搅一搅。等锅里汤汁煮开后，加入盐调味，再加入一勺白胡椒粉，加一小勺的味精进去搅一搅。
最后再撒点枸杞进去烫半分钟左右就可以关火了，这里加点枸杞不仅能搭配颜色，而且更营养。
然后将锅里烧好的汤浇到这个装菠菜的盆里面。
咱们这道上汤菠菜就做好啦，即是汤，又是菜。里面有肉、有菜、有蛋，特别的营养美味。趁春意正浓，快来一碗青翠欲滴的上汤菠菜吧。
相关知识
春天要多吃菠菜，教你做上汤菠菜，汤鲜味美，营养又好喝，真不错
春天要多吃菠菜，大厨教你6种菠菜做法，好吃又简单！
菠菜汤怎么做好吃 详解菠菜汤的做法教程
春天要多吃菠菜，教你5种吃法，做法简单，好吃营养
菠菜和它巧搭配,烫菠菜怎么做好吃又营养
菠菜汤的家常做法，简单又好吃？你真的做对了吗？
菠菜的家常做法做汤怎么做
菠菜汤的家常做法简单又好吃
春天多吃菠菜身体好，来看看菠菜的5种做法，营养美味，简单易学
【西红柿菠菜汤】西红柿菠菜汤的做法
网址: 春天要多吃菠菜，教你做上汤菠菜，汤鲜味美，营养又好喝，真不错 https://m.trfsz.com/newsview1147464.html
