如何挑选安全的餐具？
如何挑选安全的餐具？
花太香 2019-01-29 04:32:31
好评回答
1、色彩斑斓的陶瓷碗彩绘的餐具容易含有重金属，颜料画在陶瓷上，容易添加助溶剂，而助溶剂中会含有铅、镉、汞等物质。建议：买时尽量不要选择颜色新鲜的，越新鲜的颜色越容易含有重金属。2、仿瓷餐具仿瓷餐具其实就是密胺树脂和木浆一同制作而成，密胺是高分子聚合物，单体是甲醛和三聚氰胺。市面上的产品60%不合格，劣质的餐具会释放甲醛和三聚氰胺。建议：不要选择杂牌，最好选靠谱的品牌和质量，食用的温度应在150℃以下。3、铜餐具铜制的餐具有个坏处，就是容易生锈，比如铜绿和蓝矾，对身体均有毒。建议：尽量不要选择铜质餐具，特别是出现铜绿和蓝矾后，更不能食用了。4、铝制餐具铝制的餐具不具有抗腐蚀性、抗酸性和抗碱性。长期使用，会导致铝的析出，在体内积累，长期导致衰老、记忆力减退。建议：如果要用铝制餐具，不要接触酸碱性的食物，也不能长期存放食盐。清洗时不要用钢丝球。5、竹子餐具竹子是天然食物，在用作餐具时，会漆上油漆。长时间使用，油漆会因为高温、接触食物而进入人体。建议：选购无油漆、无气味的竹子餐具为佳。6、塑料、泡沫餐具塑料的餐具对人体毒性也很大，因为含有致癌物质和影响内分泌的物质，泡沫餐具还会释放出二恶英。建议：尽量不要使用泡沫、塑料餐具，一是有害健康，而是不环保。
男儿当自强 2022-01-19 16:59:22
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