随着年龄的增长，许多中老年朋友会发现身体的骨骼健康逐渐受到威胁，骨质疏松和关节疼痛等问题常常伴随而来。因此，及时补充钙质显得尤为重要。除了选择补钙剂，均衡的饮食同样可以帮助补充身体所需的钙。那么，哪些菜肴适合中老年人呢？今天，我们为您推荐八道营养丰富、做法简单、易于吸收的美味菜肴，有助于强健肌肉和骨骼，让您的腿脚更加有劲！
1. 山药牛肉汤
准备食材：牛肉、山药、姜丝、香菜碎。
做法：将牛肉切块，加入姜丝、淀粉、生抽和花生油腌制十分钟。山药去皮切块，热锅中煎香后加入清水煮开，转中小火炖五分钟，放入腌制好的牛肉煮熟，最后加盐与香菜点缀，即可享用。
2. 芹菜炒牛肉
所需材料：牛肉、芹菜、红椒（可选）、大蒜、生抽、酱油、盐等。
做法：牛肉切薄片腌制入味，芹菜焯水去涩，再热锅炒牛肉与芹菜混合翻炒，调味后即可出锅。
3. 韭菜炒鸡蛋
准备食材：新鲜韭菜、鸡蛋。
做法：韭菜洗净切段，鸡蛋搅拌后下锅炒至七分熟时加入韭菜，炒匀后调味出锅，简单又美味。
4. 番茄香菇蒸牛肉
准备食材：牛肉、番茄、香菇、葱花、姜丝。
做法：将牛肉腌制后与香菇与番茄一起铺放蒸，十五分钟熟透，撒上葱花后端出，营养又清淡。
5. 山药百合莲子鸡汤
准备食材：鸡肉、山药、百合、莲子等。
做法：鸡肉焯水去腥，与其他食材一起炖四十分钟，最后加盐调味，滋补又香浓。
6. 菠萝排骨
所需食材：排骨、菠萝、葱姜蒜等。
做法：排骨焯水后与菠萝一同炒制，加入调味料焖煮，最后撒上熟芝麻和葱花，味道鲜美。
7. 小白菜炒鸡丝
准备食材：小白菜、鸡胸肉、胡萝卜等。
做法：鸡肉腌制后先炒，再加入小白菜和胡萝卜翻炒，简单的家常菜，美味又营养。
8. 韭菜炒河虾
准备食材：河虾、韭菜、葱姜蒜等。
做法：河虾鱼下锅炒至变色，随后加入韭菜和调味，几分钟后出锅，鲜香可口。
上述八道菜谱，不仅食材常见，且容易制作，能满足中老年人日常的营养需求。让我们从饮食出发，关注中老年人的健康，为他们的骨骼健康保驾护航！返回搜狐，查看更多
