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舌尖上的健康秘籍:校园食堂用餐指南

学校食堂是师生每天补充能量的“魔法餐厅”,想吃得健康、长得壮壮的,这份用餐指南可要收好啦!

1

主食多样,肠胃喜欢

除了吃纯精米面外,偶尔换换 粗粮

红薯、玉米、山药等粗粮,含有丰富的膳食纤维,就像肠道的“清洁小卫士”,让消化顺畅。而且饱腹感强,能避免过量进食。

谷薯类日摄入量:每人每天250-400g

数据来源:学生餐营养指南(WS/T554-2017)

2

蛋白质足,学习不累

蛋白质摄入要充足。

鸡蛋富含多种营养,是开启活力一天的好选择; 牛奶能补钙,增强身体抵抗力; 鱼肉和鸡肉,低脂高蛋白,为学习和身体发育提供充足动力。

鸡蛋:学生每日1-2个(水煮/蒸蛋最佳);

乳制品:200-300g(一袋/盒)牛奶或相当量奶制品;

植物蛋白:每天提供各种大豆或大豆制品,如黄豆、豆腐、豆腐干、腐竹、豆腐脑等。

3

蔬果缤纷,健康加分

每天提供 至少三种以上新鲜蔬菜,一半以上为深绿色、红色、橙色、紫色等深色蔬菜,适量提供菌藻类。

• 蔬菜篇

数据来源:学生餐营养指南(WS/T554-2017)

• 水果篇

数据来源:学生餐营养指南(WS/T554-2017)

用餐时,记得荤素搭配,粗细结合,不挑食、不偏食。同时,要适量取餐,避免浪费。遵循这些用餐小秘籍,既能享受美食,又能保证营养,让我们在一日三餐中吸收满满能量,快乐学习,健康成长!返回搜狐,查看更多

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