鸡翅美味又营养，推荐鸡翅的5种家常做法，网友：做法简单又好吃
在我们餐桌上常见的肉类食材来说，鸡肉算是营养很丰富的了，它含有丰富的蛋白质。在中医理论中传统，鸡肉被视为温补之品，能够调和气血，滋养五脏，对于身体虚弱、气血不足的人群尤为适宜。要说鸡身上最好吃的部分莫过于鸡翅了，鸡翅上的肉肉质鲜嫩，口感独特，不像鸡胸肉那般柴硬，又不会如鸡其它部位肉质那样油腻，而是恰到好处地融合了两者，既有肉的质感，又不失细腻的口感。而且鸡翅的烹饪方法真的是多种多样，红烧、油炸、炖煮，烧烤，每一种烹饪方式，都能将鸡翅的美味发挥到极致，让人欲罢不能。今天小丫就为大家推荐鸡翅的5种家常做法，每一种都有其独特的风味，关键是做法还相当简单哦，在家轻轻松松就能搞定，一起来看看吧。
第一道：蒜香鸡翅
【制作方法】
1、鸡全翅洗净后划几刀，加入蒜末、姜片、盐、生抽、蚝油、花生酱、黑胡椒粉、料酒抓匀腌制2小时；
2、腌制好的鸡翅加入玉米淀粉、糯米粉拌匀；
3、起锅烧油，油热后加人鸡翅炸至两面金黄后捞出即可。
第二道：干锅鸡翅
【制作方法】
1、鸡中翅洗净后晾干，洋葱切丝，小葱切段；
2、起锅烧油，油热后加入鸡翅煎至两面焦黄后捞出控油；
3、锅中留底油，油热后加入姜片、蒜粒、干辣椒、花椒、香叶、豆瓣酱炒香，然后倒入洋葱翻炒，最后倒入鸡翅，调入盐、糖、鸡精炒匀，最后撒上芝麻、葱段出锅即可。
第三道：青花椒鸡翅
【制作方法】
1、鸡翅洗净对半切开后加葱姜、盐、生抽、老抽、胡椒粉、油拌匀腌制15分钟后加入淀粉拌匀；
2、青线椒切斜片，青花椒洗净， 姜蒜切片；
3、起锅烧油，油热后加入鸡翅煎至焦黄盛出。再起锅烧油，油热后加入姜蒜、干辣椒、青线椒、青花椒炒香，再放入鸡翅翻炒，调入生抽后撒上白芝麻出锅即可。
第四道：蜜汁鸡翅
【制作方法】
1、鸡翅洗净划花刀；
2、鸡翅加入葱姜蒜、盐、生抽、老抽、胡椒粉、料酒腌制1小时；
3、起锅烧油，油热后加入鸡翅煎至两面金黄后放入蜂蜜汁大火烧开，再转小火煮至熟透后再转大火收汁出锅装盘即可。
第五道：可乐鸡翅
【制作方法】
1、鸡翅洗净加盐、生抽、料酒、胡椒粉腌制20分钟；
2、起锅烧油，油热后加入姜片、八角炒香，再下入鸡翅煎至两面金黄，最后倒入可乐没过鸡翅，调入盐、鸡精，加入小米辣焖煮至收汁出锅即可。
怎么样，以上几种鸡翅的家常做法大家喜欢吗？喜欢的话不妨试试哦。总之鸡翅的做法真的是太多了。无论是红烧鸡翅的酱香浓郁，烤鸡翅的外酥里嫩，还是炸鸡翅的金黄酥脆，相信只要大家用心烹饪，就一定能做出让人垂涎欲滴的美食哦！
今天的家常鸡翅就为大家分享到这，喜欢就点赞加关注哦，我是爱做饭的小丫，定期与您分享好吃的家常美食和饮食生活，我们下期再见！
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