夏天到了,啤酒使人们最爱的酒桌饮品,喝啤酒的好处有很多,但是我们要选择正确的喝啤酒技巧,这样身体才不会受到酒精带来的伤害,本文今天就从喝啤酒的技巧以及喝啤酒的禁忌等方面进行详细的介绍。
喝酒看似是一件很简单的事情,其实是很多讲究的,就拿啤酒来说,很多人会认为喝啤酒大口大口喝就行了,其实这是错误的观点,下面小编就告诉你正确的喝啤酒技巧。
一、酒前
1.喝酒之前,吃饭只能吃7分饱,且不可大量饮用水。(这是因为留下肚子好喝酒)。
2.喝酒之前半小时,喝瓶牛奶,最好是纯牛奶或者是含糖的,可以预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加糖或者蜂蜜的牛奶,既可以促进乙醇分解,又能保护胃粘膜,由于脱水会使盐分丢失,可适量饮用些淡盐水或补充液盐。
3.不要空腹喝酒,因为空腹喝酒酒精吸收很快,人也别容易喝醉,其最好的预防方法就是你可以在喝酒之前,先食用一些含有油脂丰富的食物,比如肥肉等。
或者饮用牛奶,利用食物中脂肪不易消化的特性来保护自己的胃部,以防止酒精穿透胃壁。这是饮酒不醉的主要诀窍,因为这样可以使乙醇在体内吸收时间延长。
二、酒中
1.喝酒时切忌饮用冰水,柠檬水等刺激性饮料,不然前面的牛奶就白喝了,不要喝碳酸饮料如可乐、汽水一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
2.喝白酒,不可一饮而尽,要分成几口喝,喝啤酒,需待慢慢喝,否则,轻则腹胀难受,重则现场直播。
3.喝酒的间隙喝酸奶,酸醇=水。
4.酒精对肝脏的伤害很大,因此喝酒时要多吃绿叶的蔬菜,其中抗氧化剂和维生素就可以很好的保护肝脏,还可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂也有保护肝脏的作用哦。
5.喝啤酒宜慢不宜快,饮酒后五分钟内乙醇就可以进入血液,30~120分钟时血液中乙醇浓度就可以达到顶峰。
饮酒快则血液中的乙醇浓度升高的更快,很快就会出现醉酒状态,若慢慢喝酒,体内就可以有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不宜喝醉。
6.食物饮酒结合者进行,饮酒时,吃什么东西最不易醉,以吃猪肝为好,这不仅是因为其营养丰富,而且是因为猪肝可以提高机体对乙醇的解毒能力。常饮酒的人会造成体内维生素B的减少,而猪肝是很理想的伴酒菜。
三、饮酒后
1.酒后不可以喝醋、喝茶解酒,这些都是误区,醋和茶都不能解酒。
2.喝酒后最好不能喝浓茶,但可以和淡茶,茶叶的茶多酚有一定的保护肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼。
如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精,很多人酒后往往不吃饭,这样危害更大。
应吃一些,易消化的食物,比如吃一碗面条;甜点加水果,饮酒后应该吃点甜心和水果,可以保持不醉状态,酒后吃甜柿子,如俗语“酒味会消失”,这话不错。甜食物中含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解。
3.至于在饮酒之后,能够尽量饮用热汤,尤其是姜丝炖的鱼汤,特别有解酒的效果; 酒后如发生呕吐不止,应立即找瓶矿泉水一瓶灌下,以免胃里边没有东西而把血液呕吐出来。
喝啤酒的禁忌
1、不宜同吃熏烤食品喝啤酒后血液中的铅含量增加,铅可与熏烤食品中的有害物质结合为致癌物质。
2、不宜同食海鲜资料显示,食海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症,易发生尿路结石。
原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分,啤酒中富含的维生素B1正是这两种成分分解代谢的重要催化剂,会使血中的尿酸含量增加。
一旦尿酸不能及时排出体外时,就会以钠盐形式沉积起来,使人出现痛风或形成结石。
3、不宜和白酒混喝各种酒的酿造方法不同,原料也不一样,各种酒的成分不能互相溶解。若啤酒和白酒混喝,就会加速白酒中的酒精在全身的渗透。
对肝、胃、肠、肾等器官发生强烈的刺激和伤害,也影响体内消化酶的产生,使胃酸分泌减少,加速酒精中毒。也可引起胃痉挛、急性胃肠炎等,对脑血管也有危害。
4、患有胃炎的人不宜饮啤酒大量饮用啤酒可以引起慢性胃炎,已患有慢性胃炎者再饮啤酒可使胃病加重,还可引起胃出血。
正常人的胃黏膜可分泌一种叫前列腺素 E的物质,这种物质有调节胃酸的作用,保护胃黏膜不因胃酸而受损害。
啤酒进入胃后,可使胃壁减少分泌前列腺素E。啤酒对胃黏膜有刺激,造成胃黏膜的损害,胃黏膜充血和水肿,出现食欲减退、上腹胀满。
5、肝病患者不宜饮用啤酒其基本道理同不能饮用其他酒一样,主要因啤酒里含有酒精,酒精经胃肠吸收到体内后,需经肝脏等组织器官的代谢将其分解。
有肝能不正常,解毒能力弱,不能及时发挥解毒作用,易发生酒精中毒。酒精也可直接损伤肝细胞,使肝病症状加重。
6、服药者不宜饮用啤酒因啤酒可与药物发生化学反应而产生副作用,既增加酸度也影响药物的分解和吸收,影响药物疗效。特别是对抗生素、降压药、镇静剂、抗凝剂等,影响更明显。
7、痛风患者不宜饮用啤酒尿酸是*内嘌呤类化合物分解代谢的最终产物,尿酸增多可引起高尿酸血症,发生痛风性关节炎、尿酸性肾结石、肾功能减退等。
啤酒内含大量的嘌呤、核酸,痛风患者饮用啤酒后,可使血中尿酸增多,引起痛风。
8、糖尿病患者不宜饮用啤酒啤酒中的酒精会产生一定的热量,影响患者正常饮食控制。一次饮啤酒过量可使*内血糖含量增高。
9、不宜饮用过期的啤酒啤酒的主要成分是麦芽糖,长期贮存会变质,啤酒中的二氧化碳也会消失,饮用过期啤酒可引起腹泻或中毒。
一般来说,普通啤酒可保存两个月,优质的可保存4个月,散装的只能保存10多天。
10、不宜经常喝啤酒有关研究发现,经常喝啤酒者易发胖,原因是清爽的苦味可刺激消化液分泌,帮助消化,增进食欲。
使胃口大开,进食多,增加了热量。啤酒中的糖被吸收后,在*各组织器官中氧化,提供机体生命活动所需的能量。
胃病患者请远离啤酒
关研究资料表明,每天饮用5升以上啤酒的人最容易患直肠癌。同时,下列人群也不宜饮用啤酒。
1.消化道疾病患者,比如患有胃炎、胃溃疡、结肠炎的病人。
2.肝脏病患者,有急慢性肝病的人,其肝脏功能不健全,就不能及时发挥其解毒等功能,容易发生酒精中毒,而且酒精会直接损伤肝细胞;心脑血管疾病患者和孕妇也不宜喝啤酒。
3.婴幼儿、老年人、体弱者和一些虚寒病人也不宜饮用啤酒。
另外,需要特别注意的是,不要用啤酒送服药品,不要与烈性酒同饮啤酒,不要饮用超期储 存的啤酒,不要饮用暖水瓶盛装的散装啤酒,大汗之后不要饮用啤酒。
喝啤酒会胖吗
酒精被*吸收后是很容易分解成水和二氧化碳的,它是可以提供能量但是不会储存再体内的,所以喝啤酒是不会造成肥胖的。
通常1瓶脱啤酒含热量大约180卡路里,而1杯红酒(250毫升)含热量160卡路里,一杯白酒含热量150卡路里。
不仅如此,德国一所大学最近研究表明,饮啤酒能有效减肥。
为什么女人大量喝啤酒会变胖
1、由大麦做成的啤酒,它的热量是很高的。据悉1升12度啤酒它的热量是425千卡,大量吸收热量会让脂肪堆积导致肥胖。
2、*容易消化吸收啤酒中的营养成分。啤酒具有健脾开胃、帮助消化、增进食欲的作用,使得人在饮用啤酒的同时大量进食,这些都促进了*对营养的吸收。
3、对缺乏运动的女人来讲,大量饮用啤酒更易发胖。因为运动量减少,当摄入总量超过消耗总量时,则会把多余的热量转化成脂肪贮存起来,从而使人发胖。为了防止身体过胖,饮用啤酒时要有节制为易。
喝啤酒的好处
1、提神
啤酒之所以具有提神的功效,是由于在啤酒中含有大量的有机酸,这种物质具有很好的清新、提神的作用。
无论是在工作还是在平时的生活中,只要适量的饮用一些啤酒,便可帮助我们减少过度兴奋和紧张情绪,同时还能促进肌肉松弛。
2、助消化
啤酒不仅能提神,还能帮助人们在日常的饮食中达到消化的作用。
科学研究表明,在啤酒的成分中含有丰富的大麦、醇类和多酚等物质,这些成分能够使肠胃得到很好的改善,提高肠胃消化吸收的功能。
3、利尿作用
适量的喝啤酒具有很好的利尿功效,在炎热的夏季,利尿非常的重要,只有这样才能预防中暑。
喝啤酒的好处非常多,而利尿的作用则是其中最重要的一方面。在啤酒中含有低含量的钠、酒精、核酸物质,它们能够增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,加快*的代谢活动。
4、减肥
研究发现,适量的饮用啤酒具有很好的减肥功效。这是由于在啤酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙,而且在啤酒中还不含有胆固醇,这些特点是抑制肥胖过快增长的有效法宝。
5、保护眼睛
在啤酒中含有丰富的维生素B族,其中以维生素b12以及维生素b2(核黄素)的含量最为丰富。研究发现,维生素b12对抗贫血和调节大脑中枢神经代谢机制有一定好处。
与此同时,维生素b2对保护视力有重要作用,因此夏季适量的饮用啤酒,可达到很好的保护眼睛的作用。
6、保护血管
大学公共卫生学院的研究人员发现,适量喝啤酒的高血压男性患者,其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成,预防缺血性脑中风。
结语:以上就是小编整理的关于喝啤酒的禁忌、好处等常识,相信大家都有了一个清晰的了解,同时也明白了喝啤酒的技巧,希望今天的介绍对大家有所帮助,提醒的是,饮酒虽好,可不要贪杯哦,学会适当饮酒,才会有保健的功效。
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