早餐进行时：怎么吃才是健康的早餐（下）
上一篇我们细数了不吃早餐的危害有哪些，殊不知有时候吃了不合格的早餐还不如不吃！有些人习惯买早餐，其中最常见的就是豆浆油条；有的习惯上班上学的路上顺便吃点，一般就是牛奶加个鸡蛋；还有的人认为水果饱腹感强，一大早就开始吃水果；也有的喜欢冰咖啡、冰果汁，觉得可以让自己精神快速恢复。。。。那么五花八门的早餐到底怎么吃才最好呢？
早餐的重要都懂了，今天要讲的就是如何来吃早餐。
豆浆油条
中式早餐的代表——豆浆油条。
豆浆油条便宜、常见，每个小区门口一定有那么几家炸油条的早餐铺，但油条的脂肪含量和卡路里非常高，经过油炸的食物营养物质被破坏，不仅容易发胖，还有致癌的危险；而油条的标配豆浆本身来讲是一种非常健康的饮品，味道清淡所以大多数人选择加糖来增加风味。摄入大量的糖一样会对人体产生副作用。
牛奶加鸡蛋
西式早餐的代表——牛奶加鸡蛋。
清晨的人体需要补充能量，碳水化合物是最好的选择。牛奶和鸡蛋富含高蛋白，但蛋白质主要是供给身体结构的，并不能给身体带来能量。进食后很快就会感到饥饿，影响工作效率和学习效率。
卡通小饼干
零食早餐——饼干、面包
零食也是很多人选择的早餐，方便快速，用来临时充饥。这样也是非常不健康的，零食为了口感。往往会加入大量的糖和油，并且干食较多，营养成分量少且单一。长期吃零食早餐会导致身体抵抗力降低，容易患病。
那到底怎么吃才是正确的营养早餐呢？
经过一夜的睡眠，消耗了大量的水分，起来的第一件事情应当立即饮五百毫升左右的温水，这样可以补充水分，清理肠道，对排便有很大的帮助。
早餐的热量不宜过多。约占一天需要的百分之三十左右最合适。在早餐的搭配上，有三个原则：
1 品种丰富，营养均衡全面，包括蛋白质、不饱和脂肪等
2 必须有碳水化合物
3 必须摄入维生素
可以按这几类食物来进行搭配
1、碳水化合物（面包、馒头、面条、粗杂粮、薯类、粥）
2、优质蛋白质（牛奶、酸奶、豆浆、鸡蛋）
3、丰富维生素和膳食纤维（新鲜蔬菜和水果）
4、不饱和脂肪酸（花生、核桃、栗子、榛子、松子、瓜子、杏仁等坚果）
都说美好的一天是从一顿美味丰盛的早餐开始的，不知道你喜欢怎么吃呢？
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