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作者: 孟公子_
步骤 1
space1、将4个鸡蛋清打散,就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡即可。 2、放一点点盐、一滴白醋、-勺糖(勺子就是普通的小铁勺),继续搅打鸡蛋清。 3、打到有点稠的时候(就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样),再加一勺糖,继续打。 4、打到觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候,加入一勺糖,继续打。 5、在第4步之后打了大约10分钟,试着用打蛋器将你打的蛋清挑起,如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。
菜谱创建时间:2023-07-17 00:51:58
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