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#市监君微科普# 【外卖这样点，更健康安心→】
第一步：选择靠谱的商家
选择外卖时，首先要看商家的信誉度和口碑。可以通过查看商家的营业执照、卫生许可证等证件以及用户评价来了解商家的基本情况。尽量选择那些有实体店面、卫生条件好、用户评价高的商家。
第二步：合理搭配食物
咱们中国人讲究的是“五谷杂粮，蔬果搭配”，而不是单一地盯着某种食物。要想吃得既营养又健康，合理搭配是关键。
举个例子，你可以选择一份清炒时蔬，搭配一份米饭或是杂粮饭。清炒时蔬富含各种维生素和矿物质，米饭或杂粮饭则提供了必要的碳水化合物，两者结合，营养均衡。
或者，你也可以选择一份清蒸鱼或是炖煮的瘦肉，再配上一份炒青菜或是豆腐。清蒸鱼和炖煮的瘦肉富含优质蛋白质，炒青菜和豆腐则提供了丰富的膳食纤维和植物蛋白，这样的搭配既美味又健康。
有条件的话，来点餐后水果，既能补充身体所需的维生素和矿物质，又能增加饱腹感。
第三步：注意食物新鲜度
在选择外卖时，要尽量选择那些食材新鲜、烹饪方式健康的食物。比如，可以选择清蒸、炖煮等烹饪方式的食物，避免油炸、烧烤等烹饪方式的食物。同时，要注意查看食物的保质期和配送时间，确保食物在送达时仍然新鲜可口。
第四步：适量点餐，避免浪费
点餐时，要根据自己的实际需求来点餐，避免点得过多造成浪费。如果担心自己吃不饱或者吃不够营养，可以先点一份小份的套餐试试口味和分量，然后再根据需要调整点餐计划。
第五步：多喝水，少喝饮料
在点餐时，尽量不要选择含糖饮料或者碳酸饮料等高糖饮品。这些饮品不仅会增加热量的摄入，还会对我们的牙齿和骨骼健康造成不良影响。相反，可以选择一些低糖或无糖的饮品，比如矿泉水、绿茶等。
（来源：广东卫生信息）
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