夏天养生喝八汤，清热润燥增强免疫，营养好喝不上火，老少皆宜
大家好这里是香姐做美食，每天分享好吃的家常菜。夏天饮食，主要是以清淡为主，比如说吃一些清爽的汤、蒸菜、凉拌菜等，尽量少吃油腻、辛辣、热气的食物，夏天气温高又干燥，湿热容易积聚在体内，如果缺乏运动、重口味饮食，就很难将湿热排出，久而久之就会伤到我们的五脏六腑，从而影响身体健康。那么夏天的食谱中，汤是我们餐桌上必不可少的一道菜，不管是炖汤还是生滚烫，只要是适合夏天喝的，都建议常喝，配合运动，那么我们的身体健康就会保持在一个平衡的状态，喝汤可以补水润燥增强免疫，是适合大人和小孩的食谱，好喝不上火。香姐整理了八道适合夏天的汤，一起来学习一下吧，希望你们能喜欢，学会就试着给家人安排起来，一起健康度过火辣辣的夏天。
一、丝瓜煎蛋汤
准备食材：鸡蛋，丝瓜，枸杞子。
做法步骤：
1、丝瓜削掉外皮，清洗干净后切成滚刀块。
2、起锅烧油，油热后打入鸡蛋煎一下，煎至两面金黄，就可以盛出来切成小块。枸杞子清洗干净沥干水分备用。
3、锅中底油放入丝瓜翻炒片刻，炒出汁水后放入足量的清水，开大火煮开后放入煎蛋，盖上锅盖煮2分钟。
4、接着放入食盐、鸡精、胡椒粉调味，搅拌均匀煮至入味，撒上枸杞子即可出锅开吃。
二、冬瓜肉片汤
准备食材：冬瓜，瘦肉，姜丝。
做法步骤：
1、冬瓜削掉外皮，清洗干净后切成片。瘦肉清洗干净切成片，加入食盐、胡椒粉、生抽、玉米淀粉和少量清水，抓拌均匀腌制十分钟。
2、起锅烧油，油热后放入姜丝和冬瓜翻炒一会儿，炒至变色后放入清水，先开大火煮开，再转成中火煮6分钟。
3、冬瓜煮好之后，加入腌制好的肉片煮2分钟左右煮熟，再放入食盐、鸡精调味，煮入味后撒上葱花即可出锅开吃。
三、山药牛肉汤
准备食材：山药，牛肉，姜丝，葱花。
做法步骤：
1、牛肉清洗干净切成片，加入姜丝、淀粉、食用油，抓拌均匀腌制十分钟。山药削掉外皮，清洗干净后斜切成片。
2、起锅烧油，油热后放入山药翻炒一会儿，炒至变色后加入清水，煮5分钟左右。山药煮熟后，放入腌制好的肉片煮3分钟。
3、全部食材煮熟，加入食盐调味，撒上葱花即可出锅开吃。
四、四神排骨汤
准备食材：排骨，山药，莲子，茯苓，芡实，红枣，姜片。
做法步骤：
1、排骨清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，加入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分备用。山药削掉外皮，清洗干净后斜切成小块。
2、莲子、茯苓、芡实清洗干净，提前浸泡20分钟。红枣清洗干净，去掉红枣核。
3、将排骨、莲子、茯苓、芡实、姜片先放入锅中，加入适量的清水，开大火煮开，再转中小火煮半个小时。
4、接着再放入山药和红枣继续煮半个小时，煮好了之后，加入食盐调味，煮入味即可出锅开吃。
五、山药绿豆排骨汤
准备食材：排骨，山药，莲子，绿豆，姜片，葱段。
做法步骤：
1、排骨剁成小块，清洗干净后冷水下锅，加入姜片和葱段去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来清洗干净，然后沥干水分。
2、山药削掉外皮，清洗干净后切成小块。莲子和绿豆清洗干净，提前浸泡二十分钟。
3、将排骨、绿豆、莲子、姜片放入锅中，加入清水煮一个小时。时间到，再放入山药继续，加入食盐调味，继续煮半个小时。煮好就可以出锅开吃了。
六、菠菜香菇鸡蛋汤
准备食材：菠菜，香菇，胡萝卜，鸡蛋。
做法步骤：
1、菠菜掰开放入清水中浸泡，加入食盐，十分钟后清洗干净沥干水分。锅中水烧开，放入食盐和食用油，再放入菠菜焯水煮至变色，然后捞起来挤干水分备用。
2、香菇清洗干净切成片，胡萝卜去皮后切成胡萝卜丁。鸡蛋打入碗中，用筷子搅散备用。
3、起锅烧油，油热后放入香菇和胡萝卜丁翻炒几下，炒至香菇变软，再放入适量的清水，开大火煮开，转中小火煮2分钟。
4、接着放入菠菜，淋入鸡蛋液，最后加入食盐和胡椒粉调味，搅匀煮入味即可出锅开吃。
七、玉米海带汤
准备食材：玉米，海带，姜丝，葱花。
做法步骤：
1、玉米清洗干净剁成小块，海带泡发后清洗干净，再切成小块备用。
2、起锅烧油，油热后放入姜丝和葱花炒出香味，再放入海带翻炒几下，炒1分钟左右。
3、再放入玉米，加入足量的清水，开大火煮开后转中火煮十分钟。时间到，加入适量的食盐调味，煮入味后撒上葱花即可出锅开吃。
八、番茄菌菇肉片汤
准备食材：番茄，菌菇，瘦肉，葱花。
做法步骤：
1、瘦肉清洗干净切成片，加入食盐、红薯淀粉和少许清洗，充分抓拌均匀腌制十五分钟。
2、菌菇切掉根部，清洗干净后沥干水分。番茄削掉外皮，再切成小块装盘备用。
3、起锅烧油，油热后放入番茄翻炒一会儿，炒出汁后放入菌菇翻炒均匀，再加入适量的清水，盖上盖子煮2分钟。
4、接着放入食盐调味，放入腌制好的肉片煮2分钟左右，煮熟就可以撒上葱花出锅开吃了。
相关知识
“夏天多喝汤，不劳医生帮”，推荐七道清火汤，老少皆宜增强免疫
八道适合夏天喝的汤，清爽不油腻，营养开胃老少皆宜，常喝体质好
“秋天多喝汤，越喝越健康”，推荐八款营养汤，滋阴润燥强免疫
秋天养肺如“养命”，秋天多吃八道菜，滋阴润肺强免疫，老少皆宜
脾胃虚弱多喝八汤，健脾养胃又润燥，提高免疫少生病，老少皆宜
“冬天喝粥，健康无忧”！多喝4种粥，养胃润燥强体质，老少皆宜
“秋天喝汤，身体健康”，学会这两款营养火锅，清热润肺强免疫
5道清爽的家常汤，营养好喝不油腻，老少皆宜，每天换着喝特舒服
入秋后，这八道营养汤要常喝，滋阴润燥去火气，增强免疫健康度秋
八道高蛋白营养汤，清爽好喝不油腻，建议春天常喝，降火气强免疫
网址: 夏天养生喝八汤，清热润燥增强免疫，营养好喝不上火，老少皆宜 https://m.trfsz.com/newsview1174178.html
