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乙肝患者吃什么食物好

泰然健康网
2025-04-24 09:37

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康鹏主任医师哈尔滨医科大学附属第二医院三甲全国第67乙肝患者吃什么食物好乙肝患者适宜的食物，主要包括新鲜水果、绿叶与菌类蔬菜、富含蛋白质的食物、富含微量元素矿物质的食物、富含碳水化合物的食物等，具体内容如下：1、新鲜水果：如葡萄、西瓜、樱桃、香蕉、梨、苹果、柠檬、猕猴桃、大枣、石榴、荔枝、桂圆等，不仅可以促进机体代谢，而且可以起到保肝、护肝的作用；2、绿叶与菌类蔬菜：如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿、蘑菇、香菇、黑木耳、银耳等，有助于受损的肝细胞修复与再生，起到疏肝养血、滋阴润燥等作用；3、富含蛋白质的食物：如豆制品、牛奶及奶制品、猪瘦肉，以及河鱼、海参、扇贝等多种海产品，但不宜过多食用；4、富含微量元素矿物质的食物：乙肝患者体内通常缺少锌、锰、锡等微量元素，以及钙、磷、铁等矿物质。这些元素的缺乏，对于乙肝病情的治疗及保健，均较为不易。乙肝患者可以吃此类食物，如酸奶、鸡蛋、海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、枸杞等，以有利于病情的恢复；5、富含碳水化合物的食物：乙肝患者还可适当食用马铃薯、番薯、小麦粉、大米等，以增强肝脏的代谢、解毒能力，促进肝细胞的再生与修复。对于乙肝病情的日后恢复，也极为有利。邢文军副主任医师甘肃省武威肿瘤医院三甲乙肝患者吃什么食物好"对于乙肝患者来说，建议乙肝患者多吃酸性的食物，如橘子以及苹果醋等富含维生素C的食物。另外，患者也可适量进食苹果、梨子以及西瓜等其他水果类物质，补充身体所需的必要营养素以及微量元素。但是对于乙肝患者合并肝硬化，且肝硬化处于失代偿期的情况，建议此时患者尽量少吃生、冷、硬的食物。因为对于肝硬化失代偿期的患者，有可能合并有胃底食管静脉曲张，此时如果患者吃过于坚硬的食物或者过于生冷的食物，有可能诱发患者胃底食管曲张静脉的破裂，引起上消化道大出血。此类情况一般需要积极治疗，用三腔二囊管压迫，并且积极治疗肝硬化，保肝治疗。所以对于肝硬化合并有肝炎的患者来说，一般建议患者多吃果汁以及果泥，并且充分咀嚼之后再咽下，避免发生上消化道出血的情况。"李蕴铷主任医师北京中医药大学东直门医院三甲乙肝患者吃什么食物好"不同类型的乙性肝炎，饮食是有所差别的，比如对于急性的乙型肝炎，为了促进肝细胞的修复，摄入的比平时可以多1.5-2倍的蛋白质，比如鱼、肉类、牛奶等，避免摄入过多的动物性脂肪和胆固醇，也可以多吃水果，增加维生素的摄入。n对于慢性肝炎、肝硬化患者，初期的病人可以多摄入蛋白质，因为蛋白质可以促进肝细胞的修复，而对于肝硬化患者蛋白质的合成功能是下降的，一旦到了肝硬化的晚期，出现了各种并发症，特别是出现了肝性脑病，蛋白质的摄入就要减少。n对于肥胖的人群往往合并脂肪肝，要严格的控制热量的摄入，因为乙型肝炎如果合并脂肪肝，病情会更进一步的加重。不管哪种乙型肝炎，要多吃新鲜的水果、蔬菜以增加适当的维生素和微量元素的摄入。"汪雯主任医师首都医科大学附属北京佑安医院三甲乙肝患者吃什么食物好对于乙肝患者的饮食，具体如下：1、若在活动期即发病期，尽量进食优质蛋白，比如豆制品、瘦肉类、鱼类、鸡肉等；其次要保证维生素的摄入，比如苹果、青菜、香蕉等，这些都要加强摄入，尽量少吃油腻食物，多食用高纤维素以及其它含硒较高的食物；脂肪类的油炸食物要少吃，最重要的是忌酒；2、对于静止期肝炎患者，其跟非肝炎患者、健康人饮食上没有较大区别，营养要丰富，各种营养没有特殊要求，营养要搭配好，如高蛋白、维生素的摄入，其它没有特别需要注意的事项。当然刺激性的食物，比如辣椒、浓茶等建议少进食，建议适量食用。温暖副主任医师湖北省中西医结合医院三甲乙肝患者吃什么食物比较好乙肝患者由于病毒性肝炎，可造成肝细胞损伤，因此会造成消化吸收功能明显减退，一般可以吃以下易消化的食物：1、主食：可以吃馒头、花卷、稀粥、面条等，这些食物容易消化吸收、补充碳水化合物；2、蔬菜、水果：可以吃香蕉、苹果、橘子、梨、柚子、火龙果、猕猴桃，以及西红柿、黄瓜、西兰花、油菜等，这些食物可以补充丰富的维生素，保证人体电解质维持在比较稳定的状态；3、低脂且高蛋白的食物：患者也可以适当进食低脂且高蛋白的食物，如豆浆、鸡蛋、牛奶、鹌鹑蛋等。一般不建议患者进食较多的动物蛋白，如鸡、鸭、鱼、肉。此类食物通常含有较多的雌激素，大量摄入后会造成患者的肝脏负担加重，引起肝功能受损，不利于患者的消化吸收，反而会使患者出现恶心、呕吐、消化不良、腹泻等相关临床表现。因此伴有乙肝的患者，需注意饮食调节和休息，避免熬夜、劳累，可使病情维持在稳定状态。刘芳主任医师河北医科大学第三医院三甲乙肝患者吃什么食物能保护肝脏乙肝患者非常关心饮食，吃何种食物可对肝脏起到保护作用，具体如下：1、增强人体免疫力的食物：如酸牛奶，酸牛奶能补充肠道的正常菌群，而正常的菌群可抑制肠道杂菌，减少杂菌生长、减少杂菌产生的毒素。因此，可避免杂菌产生的毒素对肝脏造成损伤，所以对乙肝患者有保护作用。吃高蛋白的食物，如牛肉、海鲜、鱼、虾、猪肉、瘦肉制品、豆制品、奶制品等。适当摄入蛋白食物，可增加、补充白蛋白合成的原料，进而增加人体免疫力，对肝功能也起到间接保护的作用；2、水果：尤其是维生素C、维生素E含量较丰富的水果，可对肝脏有保护作用，如香蕉、橘子、橙子等；3、维生素E含量丰富的食物：如蜂蜜，维生素E有保肝、抗氧化的作用，因此对肝功能有间接保护的作用；4、蔬菜：蔬菜含有丰富的膳食纤维，膳食纤维有通便的作用，可以少肠道中毒素吸收，对肝脏也有间接保护作用。孙静媛主任医师首都医科大学附属北京地坛医院三甲乙肝患者不能吃什么乙肝患者一般的主要症状就是消化道症状，得了乙肝以后肝脏受累、有病变以后，影响人的消化功能，病人往往容易腹胀、肝区隐痛，吃不容易消化的食物，就容易产生腹胀症状更明显。所以就是建议乙肝患者不要吃油腻过大的，不容易消化的高脂肪饮食，这样有时，消化不良病人的消化道症状会加重。另外不建议病人喝酒，因为酒精对肝脏有损伤，再加上有乙肝病毒的损伤对肝脏双重的损伤，就会加重病情。还有导致肝损伤的药物，也要尽量避免，实在避免不了的情况下，要在医生的指导下，监测肝功的生化指标变化。栾伟主任医师哈尔滨市第六医院三甲乙肝患者吃什么好"在乙肝的稳定期，病人在饮食方面没有什么特殊的要求，普通饮食就可以。在饮食中可以适当的补充一些，例如鸡、鱼、肉、蛋等营养丰富的食物，这些食物中富含蛋白质、脂肪、维生素以及微量元素等，能够补充脂肪和磷脂，具有改善营养不良以及提高人体免疫力的功能。但是如果在乙肝的活动期以及肝硬化时，特别是出现肝昏迷的病人，就不宜食用肉、蛋等高蛋白食品，否则会加重昏迷的症状。"于丽红主任医师哈尔滨市第六医院三甲乙肝患者不能吃什么"乙肝患者饮食需要根据病情进展情况决定。如果只是乙肝病毒携带，肝功能正常，没有其它疾病，病情稳定，可以正常饮食，只要保证吃健康绿色的食物就可以。如果乙肝患者伴有消化道症状，同时又出现肝功能改变，饮食就要清淡，不要吃油腻、不易消化的食物，少吃油炸食物。如果患者是肝硬化时，建议吃高蛋白、高维生素、高营养的食物。如果患者出现胃底静脉曲张，一定不要吃坚硬、不易消化的食物。发生肝昏迷的患者要限制蛋白质摄入，腹水患者要限制钠盐和水的摄入。无论是什么时期的乙肝患者，一定要戒酒，不要喝酒。"王海燕主任中医师惠州市中医医院三甲乙肝患者不能吃的食物乙肝患者要养成良好的饮食习惯，总体的原则就是清淡，易消化为主。建议可以适当进食优质蛋白比较高的食物，当然还包括高纤维、高维生素的食物，尽量避免进食辛辣、刺激、油腻的食物，最好不要吃一些加工的食物，比如常用的一些腌制品要少吃，要戒烟戒酒，这里重点强调一下这个酒。建议乙肝患者力争做到终身戒酒，滴酒不沾，包括红酒、白酒、啤酒、洋酒，自己酿的米酒都最好不要喝。