莴苣怎么吃有营养价值
莴苣中的钾含量很高，所以很多高血压心脏病的人都会吃一些莴苣，因为莴苣有非常明显的降血压作用，而且经常吃莴苣可以利尿，避免感染一些肾脏疾病, 大多数人吃莴苣的时候，你会冷着吃或油炸着吃。事实上，如果你在炒生菜的时候吃它，它里面的一些营养成分就会流失掉。那么莴苣怎么会有营养价值呢？
1、生菜的钾含量高，有利于促进排尿，减轻心房压力，对高血压、心脏病患者极为有益。
2、含有少量的碘，对人的基础代谢、身心发育，甚至情绪调节都有显着影响。
3、含氟非常丰富，能参与牙齿和骨骼的生长。
吃生菜的好处：
1. 保肝护胃
莴苣中含有芳香烃羟基化酯，对肝脏和胃有保护作用，增加食欲。生菜味鲜而微苦，能促进消化，增加胆汁分泌，刺激消化道蠕动，有助于增进食欲。在莴苣的茎叶中，有一种叫做莴苣的白色乳状液，具有镇痛、麻醉作用，能刺激消化液的分泌，促进食欲。
2.强身健体，抗癌抗癌
生菜含有多种维生素和矿物质，可以调节神经系统的功能。莴苣中所含的有机物含有丰富的铁元素，可以被人体吸收，对缺铁性贫血患者非常有益。生菜的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，因此也可以用来防癌。
3. 胰岛素“激活剂”
生菜含有丰富的维生素、钙、磷、铁、钾、镁、膳食纤维等成分。其中，烟酸被认为是胰岛素的激活剂，糖尿病患者适当食用有助于改善糖代谢功能。
微信扫码添加客服
相关知识
坐月子能吃莴苣吗？产妇吃莴苣的食用禁忌
莴笋怎么吃最有营养价值？
莴苣：绿色之美，营养之源的全面百科介绍
莴苣炒蛋，美味又健康
莴苣煮多久能熟 – 手机爱问
核桃怎么吃营养价值高
【莴笋炒虾仁】莴笋炒虾仁的做法
把所有绿叶菜进行营养大排名，谁的营养价值能够得第一
孕妇吃什么|孕妇能吃莴笋吗
保胎吃什么青菜最好？菠菜防贫血、莴苣促消化，5种青菜是保胎佳选
网址: 莴苣怎么吃有营养价值 https://m.trfsz.com/newsview1176429.html
