烤馒头片的美味秘诀与健康益处
早餐店买的老面馒头,切片后放入空气炸锅,设定120°C,烤10-15分钟,然后翻面再烤10分钟。这样,你就能得到如图所示的金黄色馒头片啦!
待馒头片冷却后,装入密封袋,可以保存一周,口感依然脆脆的。无论是当作零食,还是早餐搭配牛油果泥、奶酪、黄油、花生酱或果酱,都是不错的选择。
注意:一定要用小火,避免烤焦哦!
此外,中医认为早上吃两片烤馒头片有祛湿的效果。可能是馒头片有吸水的能力,对于湿气重的朋友们,不妨试试,或许会有意想不到的效果呢!反正也没有坏处。
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